老北京小吃做法（请问哪位知道老北京有一种小吃&quot门钉肉饼&quot的做法？）

请问哪位知道老北京有一种小吃&quot门钉肉饼&quot的做法？主料：水(适量)、五花肉(500克)、小麦面粉(500克)辅料：胡椒粉(3g)、姜(适量)、料酒(25毫升)、生抽(30毫升)、五香粉(...

admin /美食宝典 /2023-09-21 /170 阅读

老北京小吃的做法（老北京地道美食？）

老北京地道美食？老北京有很多地道的美食，以下是一些常见的：1. 炸酱面：这是北京的传统特色面条，配上酱油、豆腐干、黄瓜丝和肉末等配料，非常美味。2. 羊肉串：用细切的羊肉，串在竹签上烤制而成，香气扑鼻，口感鲜美。3....

admin /美食宝典 /2023-09-20 /176 阅读

凉拌长豆角的做法大全家常菜（凉拌长豆角丁的家常做法？）

凉拌长豆角丁的家常做法？主料：长豆角500克辅料：红甜椒1个配料：蒜末适量香醋适量调味汁适量盐适量玉米油适量胡椒粉少许干辣椒2个白糖少许花椒10多颗做法：1. 准备好原料;2. 长豆角摘去头尾洗净，切成同样长的段；3...

admin /美食宝典 /2023-09-13 /174 阅读

广东狗肉的做法（广东吴川狗肉做法？）

广东吴川狗肉做法？准备材料：狗肉200克、香菇4个、白萝卜100克、姜5克、蒜5克、香菜1棵、干辣椒2个、豆瓣酱30克、料酒2克、酱油3克；一、蒜姜香菜备用，蘑菇萝卜狗肉切块，辣椒切末。；二、狗肉焯水。；三、锅中放油...

admin /美食宝典 /2023-08-30 /189 阅读

火锅蘸料的做法（火锅蘸料配方？）

火锅蘸料配方？一，芝麻酱万能蘸料这款火锅蘸料，是芝麻酱打底的，更适合北方人食用，稀释过的芝麻酱加蒜末、小葱、香菜、生抽、蚝油、陈醋、豆腐乳、辣椒油，搅拌均匀就成，调制的时候可以尝尝味道，再根据个人口味调整，是我个人非...

admin /美食宝典 /2023-08-27 /169 阅读

武汉热干面的做法（武汉热干面怎么做？）

武汉热干面怎么做？用料面粉 500克盐 5克食用碱 3克水 230克老抽 1勺生抽 1勺陈醋 1勺香油 适量芝麻酱 适量葱花 适量辣椒油 少许酸豆角 适量辣萝卜 适量胡椒粉 少许武汉热干面的做法步骤步骤 1和面：50...

admin /美食宝典 /2023-08-17 /163 阅读

芝麻酱的做法（芝麻酱制作方法？）

芝麻酱制作方法？步骤1.芝麻淘洗干净，挑出杂质和干瘪的芝麻，放入炒锅翻炒。步骤2炒到芝麻泛黄熟透，可以尝一下，吃起来有香香的味道就可以了。晾凉步骤3晾凉的芝麻放入破壁机，加入一丢丢的盐。步骤4选择酱料程序，打到这个状...

admin /美食宝典 /2023-08-16 /198 阅读

热干面的做法（热干面的做法？）

热干面的做法？热干面是一道来自于中国湖北武汉的传统美食，下面是一份基本的热干面的做法：所需材料：面条：干面或新鲜面肉酱：瘦肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、盐、生抽、老抽、白糖、香菜热油：花生酱、辣椒油、芝麻酱、蒜泥、盐、...

admin /美食宝典 /2023-08-14 /190 阅读

凉面的做法（凉面做法？）

凉面做法？用料 新鲜面400克菜籽油40克葱20克姜20克蒜20克酱油适量醋适量盐适量味精适量白糖适量炸酱随个人喜好花生碎随个人喜好凉面（简易版）的做法 煮面，本人喜欢面比较硬的，凉面不能把面煮得太软。要不然没有嚼头...

admin /美食宝典 /2023-08-12 /193 阅读