广东蟹钵的做法（蟹油的正确吃法和用法？） 蟹油的正确吃法和用法？螃蟹除了蒸炒吃蟹肉，还可以熬制美味的蟹油，活螃蟹二斤五两；黄酒一两；葱五钱；熟猪油一斤；姜一两。2.锅放炉火上，放入熟猪油烧至八成热时，下葱、姜，炸至葱焦黄、姜没有水气时，捞起，随将蟹肉和蟹黄分... admin /美食宝典 /2023-10-05 /164 阅读
admin