广东鸡脚酸辣柠檬做法(去骨凤爪柠檬酸辣味做法?) 去骨凤爪柠檬酸辣味做法?食材鸡爪600克、柠檬1个、花椒1小把、料酒2茶匙、葱适量、姜适量、大蒜4瓣、小米椒3个、香葱2棵、生抽3茶匙、蚝油1茶匙、果醋3茶匙、白糖适量。做法1、鸡爪用清水泡30分钟,然后逐个剪去指甲... admin /美食宝典 /2023-10-05 /111 阅读
广东鸡脚醋的做法(泰式鸡爪酸辣甜的酱汁的做法?) 泰式鸡爪酸辣甜的酱汁的做法?首先准备食材:凤爪、青柠、洋葱、辣椒、香菜、胡萝卜、香茅、大蒜、白糖、鱼露、白醋。第一步:做泰式酸辣凤爪要想入味又脆口,掌握两个步骤就可以了。第一个步骤就是焯水。凤爪焯水前,需要用刀现将凤... admin /美食宝典 /2023-10-05 /130 阅读
广东脱骨凤爪做法大全(正宗粤式白云凤爪去骨做法?) 正宗粤式白云凤爪去骨做法?准备材料:鸡爪1000g、柠檬1个(切片)、柠檬2个(榨汁)、红洋葱1个、小辣椒5条、甜彩椒半个、大蒜1个(约80g)、姜半块(约180g)、盐5勺(约25g)、白糖6勺(约30g)、白醋1... admin /美食宝典 /2023-10-04 /129 阅读
广东盐水鸡脚的做法(咸水鸡爪做法?) 咸水鸡爪做法?食材主料:鸡爪500g 辅料:油适量、盐适量、醋适量、生姜适量、辣椒适量、花椒粉适量步骤1.鸡爪洗净,剪去指甲2.锅烧水放入鸡爪焯烫五分钟。捞出控干水分3.锅里放入50克盐、辣椒一根、生姜、花椒粉适量,... admin /美食宝典 /2023-10-04 /166 阅读
广东中山麻辣鸡脚做法(麻辣凤爪绝密配方?) 麻辣凤爪绝密配方?原料:鸡爪10斤调料:蜂蜜180克或麦芽糖120克、一品鲜1瓶、白醋15克、水20斤、盐350克、冰糖250克。香料: 花椒25克、八角10克、桂皮5克、白芷15克、白蔻10克、陈皮5克、香叶5克、... admin /美食宝典 /2023-10-03 /122 阅读
广东虎皮蒸鸡爪做法(粤菜凤爪做法?) 粤菜凤爪做法?准备鸡爪,冰鲜新鲜都可以,冷水入锅,加入料酒去腥,大火煮上五分钟,只要颜色变了,就可以迅速捞出来过冷水。把指甲剪掉后,用水冲洗一遍,去掉油污,把水分晾干,上面可以用厨房纸擦干,避免有水渍。接着就是起虎皮... admin /美食宝典 /2023-10-02 /119 阅读
广东姜汁凤爪做法大全(姜辣凤爪正宗做法?) 姜辣凤爪正宗做法?回答如下:姜辣凤爪是一道传统的川菜,下面是其正宗做法:材料:1. 凤爪500克2. 姜片适量3. 干辣椒适量4. 葱段适量5. 料酒适量6. 酱油适量7. 盐适量8. 糖适量9. 醋适量10. 花椒... admin /美食宝典 /2023-10-02 /140 阅读
广东姜汁凤爪做法视频(姜丝鸡爪的做法?) 姜丝鸡爪的做法?用料鸡爪 10只姜 适量做法步骤1、鸡爪洗净,去掉指甲,中间切开。2、姜切薄片3、鸡爪放入冷水锅中焯水,撇出浮沫后捞出备用。4、热锅起油,加入姜小火爆香,放入桂皮、八角炒香,放入焯水后的鸡爪煸炒入味。... admin /美食宝典 /2023-10-02 /118 阅读
冷冻鸡爪广东做法(冷冻无骨鸡爪怎么煮不缩水?) 冷冻无骨鸡爪怎么煮不缩水?1.准备500克冷冻无骨鸡爪自然解冻2.解冻后清洗鸡爪3.冷冻无骨鸡爪下入500克冷水锅4.放入20克葱段5.放入15克姜片6.放入2克八角,开大火煮15分钟7.煮好捞出,放入500克冰块中... admin /美食宝典 /2023-09-30 /362 阅读
广东鸡爪小吃做法(炸凤爪广东做法?) 炸凤爪广东做法?原料:肉鸡爪、青红杭椒、大葱、生姜、大蒜、大料、香叶、蒜调料:麦芽糖、白醋、糖、盐、辣椒酱、紫金酱(1)先将鸡爪子洗净,铰去爪尖,然后锅中加水,淋入适量的白醋和麦芽糖,凤爪一起下锅慢慢加热焯水捞出,接... admin /美食宝典 /2023-09-29 /108 阅读