鱼翅有哪些做法-鱼翅的做法和吃法 请问一下,鱼翅应该怎么做?能否多给几种做法?将排翅上笼蒸5分钟,用竹夹将鱼翅夹住,放入高汤内煨20分钟,用凉水冲洗,重复2次,使鱼翅去掉腥味。 将鸡宰杀去毛洗净。 将鸡放入煲内,加入鱼翅丝、葱段、姜片、精盐、料酒、... admin /美食宝典 /2023-10-02 /94 阅读