广东无骨花鲢做法（无骨大头鱼的去骨方法？） 无骨大头鱼的去骨方法？鱼鳃切掉后从头部分别沿鱼骨切入到底，将鱼肉单独分出后慢慢挑出小刺。大头鱼即为鳙鱼，头大身宽，骨头大鱼刺多。大头鱼土腥味较重，通常会用来红烧、做剁椒鱼头、鱼头豆腐汤。单独取鱼肉做泥、鱼片的情况较少... admin /美食宝典 /2023-10-15 /193 阅读
广东鱼虾做法视频（广东食堂大块鱼的做法？） 广东食堂大块鱼的做法？一、农家大锅焖鱼头材料：鲢鱼头1个（重约2千克），土豆400克，北豆腐300克，葱段、姜片各30克，小葱段20克，香菜5克。调料大连酱油70克，盐、味精各10克，红干椒、八角各3克，豆油100克... admin /美食宝典 /2023-09-29 /177 阅读
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