素炒大白菜丝的做法大全家常做法-素炒白菜丝窍门 大白菜素炒怎么做好吃1、大白菜洗净切丝,干辣椒切段。起油锅,爆香葱姜、干辣椒,放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡,加高汤精即可出锅。2、步骤一:大白菜掰开,用清... admin /美食宝典 /2023-09-26 /108 阅读