剁椒做法（剁椒的做法最正宗的做法？） 剁椒的做法最正宗的做法？剁椒是一种美味的调料，以新鲜辣椒为主料，加入香料和调料腌制而成。以下是一种相对正宗的剁椒制作方法：所需材料：1. 新鲜红辣椒 - 500克2. 大蒜 - 100克3. 生姜 - 50克4. 食... admin /美食宝典 /2023-08-25 /187 阅读
腐乳的做法（自制豆腐乳的做法？） 自制豆腐乳的做法？食材：豆腐1千克，辣椒粉100克，白酒100克，食盐5克，花椒粉5克。做法：1、准备1千克新鲜的豆腐，然后用刀切成2×2厘米的方块，均匀的码在蒸笼上锅蒸熟，这一步的主要目的就是为了杀菌，锅里面的水开... admin /美食宝典 /2023-08-24 /181 阅读
腌鸡蛋的做法（腌鸡蛋的做法？） 腌鸡蛋的做法？【腌鸡蛋】【食材准备】鸡蛋10斤 葱 姜 八角 花椒 干辣椒 香叶 桂皮 盐900到1000克 高度白酒适量【制作过程】1、首先我们把买来的鸡蛋放在水中，用干净的刷碗布给它慢慢的刷洗干净，一边刷洗一边要... admin /美食宝典 /2023-08-19 /175 阅读
咸鸭蛋的做法（自制咸鸭蛋的正确做法？） 自制咸鸭蛋的正确做法？用料鸭蛋 21个盐 300克水 1800克高度白酒 60克做法步骤步骤 1鸭蛋清洗干净，放阳光充足的地方晒2小时。步骤 2水中放入盐煮开，煮至盐融化，彻底放凉 此处也可以加入些香料：八角3个、香... admin /美食宝典 /2023-08-18 /174 阅读
醉虾的做法（醉虾的做法？） 醉虾的做法？材料活河虾（3至5公分）一斤小青椒少许、小米辣适量、小葱少许、香菜适量姜末适量、蒜末适量、盐5克、鸡精3克酱油二勺、醋二勺、白糖适量、白酒适量、黄酒适量制作步骤：活河虾买回放盆里养1个小时（中间换5次水）... admin /美食宝典 /2023-08-18 /155 阅读
杨梅酒的做法（杨梅酒怎么制作？） 杨梅酒怎么制作？主料杨梅 白酒 辅料冰糖适量 杨梅酒的做法步骤1. 洗净晾干：挑选新鲜完整的杨梅，稍清洗后，用盐水浸泡杨梅20分钟，以便更彻底的杀菌去尘，用纯净水将盐水泡过的杨梅将清洗干净，摊开，放阴凉处晾至无水（有... admin /美食宝典 /2023-08-14 /193 阅读
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