广东米粉肉的做法视频(生产米粉的视频,做法和材料?) 生产米粉的视频,做法和材料?(1)制作米粉。选用新鲜无虫蛀的籼米,淘洗干净后,磨成稀稠适宜、细腻嫩滑的米浆。然后煮成五成熟,置案板上揉搓成软硬适度的粉团。放入米粉榨中压榨出榨条米粉。一边压榨,一边让榨出的米粉自然落入... admin /美食宝典 /2023-09-09 /154 阅读
广东汤粉的做法视频(广东细粉怎么炒?) 广东细粉怎么炒?食材用料细米粉2把,鸡蛋1个 ,小葱6个, 绿豆芽50g,大约人手一把香肠30g,一般是半个火腿肠就够了 ,盐1克, 鸡精1g ,南德调味料2g ,五香粉0.5g, 胡椒粉0.1克(选加)广东炒细米粉... admin /美食宝典 /2023-09-08 /163 阅读
广东紫金肉丸做法(紫金猪肉丸制作全程?) 紫金猪肉丸制作全程?材料:猪肉300克辅料冬菜1包 鱿鱼1条 红薯淀粉50克调料:食盐5克 生抽5克做法如下:1、把鱿鱼洗干净,用清水浸泡,冬菜洗净,猪肉洗净切块2、把鱿鱼切块,用刀合着猪肉和冬菜把猪肉和冬菜用刀剁碎... admin /美食宝典 /2023-09-07 /141 阅读
广东抽屉式肠粉的做法(抽屉式肠粉的做法?) 抽屉式肠粉的做法?抽屉式肠粉的制作工艺: 米浆制作:水磨米肠粉(又称都城肠粉,于粤西肇庆,云浮盛名)原料:老包米或糙米500G(盛产郁南,广西一带),小麦生粉50G,清水600G左右(要看老包米的质量),沸水100G... admin /美食宝典 /2023-09-07 /164 阅读
广东蜜汁叉烧包的做法(广式叉烧包怎么做?) 广式叉烧包怎么做?一、工具/材料面粉、叉烧肉、蚝油、葱姜水、香油、白糖、生抽、蒸锅。二、方法/步骤1、酵母溶于温水中,静置5分钟备用。2、面粉加入酵母水和成软面团,包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状;... admin /美食宝典 /2023-09-07 /137 阅读
广东火焰鹅做法(火焰鹅秘制酱料配方怎么做?) 火焰鹅秘制酱料配方怎么做?火焰鹅秘制酱料做法如下:材料牛高汤2000cc,番茄煳150公克,番茄酱4汤匙,番茄末200公克,洋菇片200公克,洋葱丝250公克,红葱头60公克,大蒜70公克,百里香少许,盐适量,黑胡椒... admin /美食宝典 /2023-09-06 /142 阅读
广东汁酱的做法(广东酱油的熬制方法?) 广东酱油的熬制方法?1、材料:酱油100毫升、鲜味露一小匙、鱼露一小匙、糖30公克、葱段25公克、蚝油一小匙、姜片25公克、蛋白1个、盐三分之一小匙、糖二分之一小匙、沙拉油一小匙、鲜鸡粉三分之一小匙;2、步骤:将所有... admin /美食宝典 /2023-09-03 /132 阅读
广东鱼头煲的做法(广东鱼头煲砂锅的家常做法?) 广东鱼头煲砂锅的家常做法?1/12 鱼头去鳞、去鳃以及头上的大鳍,洗净,拭干,对开成两半2/12 用少许的生粉,抹在鱼头上面,微微撒一点,用手涂抹均匀即可。3/12 把豆腐切成正方形的厚块4/12 炒锅刷净,烧热,倒... admin /美食宝典 /2023-09-03 /158 阅读
广东炒面的家常做法(肥肠炒面正宗做法?) 肥肠炒面正宗做法?主料:广州红鲤真有面1袋 酱香肥肠300克辅料:植物油1勺 蚝油2勺肥肠炒面的正宗做法:步骤1 这次使用的面是广州红鲤真有面步骤2 准备一小锅清水,大火煮开步骤3 水沸腾后,加入面条步骤4 煮熟步骤... admin /美食宝典 /2023-09-01 /138 阅读
广东啫啫煲的做法(粤菜经典啫啫煲?) 粤菜经典啫啫煲?粤菜经典的啫啫煲做法如下1.鸽子洗净砍成小块待用,准备好姜片和蒜蓉2.加入油、盐、糖、生粉、豉油拌匀,腌一下,让鸽肉入味3.下油到锅里,下姜,蒜蓉,豆豉、啫啫酱4.下鸽子,拌匀,然后下少许水5.中途要... admin /美食宝典 /2023-08-30 /133 阅读