大众菜家常菜做法（过年好吃的家常菜菜谱？） 过年好吃的家常菜菜谱？1、红烧肉一道著名的大众菜肴，做法多达二三十种，唯一不变的是口感，软糯香甜，肥而不腻，选用五花三层的猪肉，用砂锅炖煮而成，营养丰富，入口即化，在年三十的晚上，红烧肉是重中之重，也是一道不折不扣的... admin /美食宝典 /2023-09-14 /165 阅读
家常菜猪皮的做法（猪皮咸菜的正宗做法？） 猪皮咸菜的正宗做法？猪皮咸菜是一道口感独特、咸香可口的传统中式菜品。下面是猪皮咸菜的正宗做法：所需材料：- 猪皮：适量- 咸菜：适量- 姜：适量- 蒜：适量- 干辣椒：适量- 料酒：适量- 食用油：适量- 盐：适量-... admin /美食宝典 /2023-09-11 /167 阅读
猪皮家常菜做法（最美家常菜猪皮做法？） 最美家常菜猪皮做法？ 芹菜炒猪皮准备食材如下：猪皮300克，芹菜1颗，朝天椒5个，色拉油适量，食盐1茶匙，味精1茶匙，姜蒜适量，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，小葱适量具体做法如下：芹菜切小段，成品猪皮在开水中焯... admin /美食宝典 /2023-09-11 /184 阅读
广东腩肉做法大全（广东红烧腩肉最正宗做法？） 广东红烧腩肉最正宗做法？牛腩300g、番茄2个、辅料：油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、洋葱适量、老抽适量、料酒适量、香菜适量。1、牛肉切成块，放在热水内焯一下，里面放几片姜。2、番茄切大块备用。3、土豆去皮后切成块... admin /美食宝典 /2023-09-05 /191 阅读
广东烧猪的做法（广东烧猪的正确切法？） 广东烧猪的正确切法？整只烧猪是一道美味的中式菜肴，在切法上，可以遵循以下步骤：1. 热刀：在切烧猪前，先将切肉的刀加热至热烫。这样可以防止肉汁和油滴飞溅，并使刀更容易切进烧猪的肉中。2. 准备工具：准备一把烧猪刀，长... admin /美食宝典 /2023-09-04 /386 阅读
广东猪皮煲的做法（广东浮皮猪皮煲的做法？） 广东浮皮猪皮煲的做法？材料：干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克。做法：（1）干猪皮用凉水浸... admin /美食宝典 /2023-09-04 /200 阅读
广东猪皮煲做法（广东浮皮猪皮煲的做法？） 广东浮皮猪皮煲的做法？材料：干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克。做法：（1）干猪皮用凉水浸... admin /美食宝典 /2023-09-04 /172 阅读
广东脆皮烧肉的做法（广东顺德脆皮烧肉做法？） 广东顺德脆皮烧肉做法？材料：五花肉、十三香、白胡椒粉、 姜、小葱、粗盐、小苏打做法1. 锅内加水，下葱结、姜片，整块五花肉冷水下锅，加入料酒去腥，煮至熟后捞出；2. 瘦肉的一面我们改刀至皮下即可（不要把皮切断），肉的... admin /美食宝典 /2023-09-01 /173 阅读
肉冻的做法（做肉冻的全过程？） 做肉冻的全过程？工具/原料猪蹄膀 (1000g)猪蹄 (250g)生姜 (10克)料酒 (1勺)生抽 (2勺)老抽 (1勺)蚝油 (1勺)方法/步骤1/6猪蹄膀两斤，猪皮半斤，先简单的清洗一下。2/6冷水上锅，把猪蹄... admin /美食宝典 /2023-08-27 /188 阅读
皮冻的家常做法（皮冻正确的做法？） 皮冻正确的做法？原料：猪皮 (500g)，葱 适量，姜 适量，大料 适量，盐 适量，酱油 适量方法/步骤1、把猪皮内部的油脂全部去掉后洗干净。2、锅内烧开水后把肉皮倒进去焯一下后捞出切成条状，用温水清洗一下。3、锅内... admin /美食宝典 /2023-08-24 /143 阅读
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