广东脆皮烧肉的做法(广东顺德脆皮烧肉做法?) 广东顺德脆皮烧肉做法?材料:五花肉、十三香、白胡椒粉、 姜、小葱、粗盐、小苏打做法1. 锅内加水,下葱结、姜片,整块五花肉冷水下锅,加入料酒去腥,煮至熟后捞出;2. 瘦肉的一面我们改刀至皮下即可(不要把皮切断),肉的... admin /美食宝典 /2023-09-01 /184 阅读
广东手撕鸡的做法(广东手撕鸡的正宗做法?) 广东手撕鸡的正宗做法?主料:鸡腿肉辅料:油辣子、醋、糖、生抽、芝麻、胡椒粉、花椒、姜片、葱段1、 洗净鸡腿,切姜片、葱段,准备料酒。2. 锅中倒入清水,放葱段、姜片、料酒,开始煮鸡腿。3、煮鸡腿时准备调料:炒熟芝麻、... admin /美食宝典 /2023-08-31 /184 阅读
广东蛋挞做法(广州最好吃的蛋挞?) 广州最好吃的蛋挞?广州有很多好吃的蛋挞,下面给出几个比较受欢迎的:1. 安仁居:位于广式老街凤凰路的安仁居是广州历史悠久的西点老字号之一,蛋挞口感细腻,馅料醇香。2. 嘉信利:位于荔湾区下九路的嘉信利蛋挞是广州知名的... admin /美食宝典 /2023-08-31 /192 阅读
广东鱼丸的做法(广东炸鱼丸的做法?) 广东炸鱼丸的做法?食材:草鱼一条、菠菜200克、香菇10朵、玉米淀粉150克、鸡蛋2个、料酒、鸡精、胡椒粉、盐和植物油。做法:1.把草鱼去鳞去内脏,清洗干净。2.草鱼切片,挑出鱼刺,剁碎。3.香菇去蒂,切成细碎的香菇... admin /美食宝典 /2023-08-31 /182 阅读
广东炒鸡的做法(冬菇炒鸡做法广东?) 冬菇炒鸡做法广东?食材清单鸡肉500g、冬菇300g、姜10g、蒜10g烹饪步骤1/5鸡,冬菇切块,姜蒜切粒。(为了方便,我选用的是鸡锤,就是鸡翅最前端,当然如果一家人吃饭可以选整鸡,相对冬菇就要600g)2/5噢,... admin /美食宝典 /2023-08-30 /163 阅读
广东粽子的做法和配料(广州粽子配料?) 广州粽子配料?广州粽子是一种传统的广东小吃,它的主要原料是糯米和竹叶,同时还有一些常见的配料。下面是广州粽子常用的配料:1. 糯米:作为粽子的主要成分,给粽子带来黏性和口感。2. 瘦肉:通常使用猪肉或鸡肉,切成小块或... admin /美食宝典 /2023-08-29 /162 阅读
广东艾糍做法(广东咸艾糍做法全过程?) 广东咸艾糍做法全过程?食材:糯米粉 500克,水 自行调整,新鲜艾草 500克左右,煮艾草用的苏打粉 2勺,小麦淀粉 100克,苏打粉 2克咸馅料: ,韭菜 250克,沙葛 半只,梅猪肉 400克,食盐 适量,生粉... admin /美食宝典 /2023-08-29 /199 阅读
鱼翅的做法大全(鱼翅的各种做法?) 鱼翅的各种做法?鱼翅是一种珍贵的食材,通常用于高级中式菜肴。以下是几种鱼翅的常见做法:1. 红烧鱼翅:材料:鱼翅、老抽、生抽、料酒、白糖、姜片、香葱、八角、清水。做法: a. 将鱼翅提前泡发,切成小块,备用。 b.... admin /美食宝典 /2023-08-28 /164 阅读
鱼头火锅的做法(鱼头火锅的正宗做法?) 鱼头火锅的正宗做法?准备食材:鱼头(胖头鱼)一个 盐适量 生姜适量 蒜头适量 干辣椒适量 花椒十颗左右八角三颗左右 桂皮适量 豆瓣酱适量 萝卜一颗 青椒三个 胡椒粉适量 食醋适量 老抽适量鸡精适量... admin /美食宝典 /2023-08-28 /169 阅读
海兔子的做法(海兔子最正宗的做法?) 海兔子最正宗的做法?一、原料主料 海兔500克,葱3克,姜2克,蒜5克,辣椒(红,尖,干)2克辅料 豆瓣酱2勺, 一品鲜酱油0.2匙 ,料酒0.2匙 ,糖0.5匙, 盐0.2匙 ,味精0.2匙, 水淀粉1勺二、海... admin /美食宝典 /2023-08-27 /180 阅读