炸酱的做法(自制炸酱的做法?) 自制炸酱的做法?爱吃炸酱面的朋友可以在家自制炸酱,简单、方便、又卫生,家里有肉就行猪肉羊肉牛肉等,我今天用的是牛肉。配料做法1/5牛肉,香菇切丁备用。2/5将蚝油,生抽,老抽,白糖,黄豆酱,大蒜瓣一起放入盘中。不喜欢... admin /美食宝典 /2023-08-20 /131 阅读
绿豆汤做法(绿豆汤的做法?) 绿豆汤的做法?【主料】:绿豆第一步:首先根据家人的数量准备适量的绿豆,把绿豆放进盆中,加入适量的清水将绿豆清洗干净。第二步:把水倒掉之后,再往小碗中加入适量的开水加绿豆焯一下水,等到水放凉以后,把小碗放到冰箱里面冻一... admin /美食宝典 /2023-08-20 /150 阅读
韩国炸酱面的做法(韩国炸酱面最正宗做法?) 韩国炸酱面最正宗做法?做法步骤1、五花肉肥瘦分离,瘦肉剁成肉末,肥肉切成小丁,香菇提前泡发好,洗净切丁。2、瘦肉末中加入一小勺生抽一小勺料酒一小勺油抓拌均匀,利用配菜的时间腌制一小会儿。3、黄瓜和胡萝卜切丝,喜欢小葱... admin /美食宝典 /2023-08-20 /122 阅读
碟鱼头的做法(碟鱼头正宗做法?) 碟鱼头正宗做法?食材用料:碟鱼头,油,盐,葱,姜,蒜,酱油,蒸鱼豉油,柱候酱,黄豆酱,蚝油,海鲜酱,排骨酱,白酒,香油,胡椒粉,盐,生粉各适量1,仔细清理鲽鱼头,一定要去除黑膜。2,将清理好的鲽鱼头,用盐水泡一小时,... admin /美食宝典 /2023-08-20 /116 阅读
炖猪蹄的做法(炖猪蹄子的详细做法?) 炖猪蹄子的详细做法?材料材料:猪脚2磅,烫水备用。配料(顺时钟):生姜切片,蒜粒5颗拍碎去皮剁碎,红葱头小半个切碎,fennel seed 1/4teaspoon,陈皮1小块,八角小半颗(过多会苦),五香粉1/3te... admin /美食宝典 /2023-08-20 /99 阅读
炖鸽子汤的做法(炖鸽子汤的做法?) 炖鸽子汤的做法?备用食材:鸽子3只,虫草花50克,党参50克,枸杞50克,生姜5片,料酒少许;制作过程:第一步,鸽子我是用的小个头的,大鸽子用一个就足够了,鸽子要宰杀好,去掉毛、内脏等不能吃的,仔细处理干净;第二步,... admin /美食宝典 /2023-08-19 /99 阅读
盐?h鸡翅的做法(盐鸡翅做法?) 盐鸡翅做法?材料:鸡中翅12只,盐焗鸡粉2/3包(即20克,一包是30克,一盒6包*30克/包是5.5元,但如果买小包30克/包是1.5元),盐少许,油少许做法:1:鸡翅清洗干净,沥干水分,在鸡翅上面划2刀.用少许盐... admin /美食宝典 /2023-08-19 /123 阅读
鲫鱼豆腐汤做法(鲫鱼豆腐汤的做法?) 鲫鱼豆腐汤的做法?鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系。制作食材鲫鱼400克,豆腐400克。调料: 绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。制作流程1.鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身... admin /美食宝典 /2023-08-19 /129 阅读
红烧肘子的做法(红烧蹄膀的做法最正宗的做法?) 红烧蹄膀的做法最正宗的做法?用料:猪蹄膀三斤、大葱三根、生姜一块、干辣椒五六个、桂皮一片、八角三个、香叶两片、花椒粒适量、盐适量、料酒两勺、红烧酱油两勺、冰糖一小把、鸡精适量做法:1.猪蹄收拾干净,剁开,我的这个是卖... admin /美食宝典 /2023-08-19 /110 阅读
家常菜做法大全(吃不腻的7道家常菜做法?) 吃不腻的7道家常菜做法?做法:1.辣椒炒肉辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再与青椒翻炒。2.红烧猪蹄猪蹄的肉质也很鲜美,红烧猪蹄时放一些玉米,可以有效中和猪蹄的油腻口感。3.红烧鱼鱼... admin /美食宝典 /2023-08-19 /126 阅读