广东豉油碌鹅的做法(潮州碌鹅正宗的做法?) 潮州碌鹅正宗的做法?1、材料:鹅1只,上酱油750克,肥猪肉250克,精盐100克,南姜120克(可用生姜代替80克即可),冰糖50克,加饭酒90克(可用白酒代替50克即可),味精15克,川椒10克,桂皮10克,丁香... admin /美食宝典 /2023-09-07 /94 阅读