广东窖鸡的做法（窑鸡是读yao还是jiao？） 窑鸡是读yao还是jiao？读yáo。窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜，流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带。做法类似于盐焗鸡，是有名的“农家乐”菜之一。它的做法是把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐... admin /美食宝典 /2023-09-07 /199 阅读
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