广东乞丐鸡的做法（广东从化的乞丐鸡怎么做呢？）

广东从化的乞丐鸡怎么做呢？材料准备如下：在家杀好的鸡（用油、盐、糖、酱油、姜腌）、架鸡的铁丝网、用来开泥的盆、绑鸡的棉绳、在山上摘的蕉叶、山脚池塘摘的荷叶、在快乐谷装上几瓶泉水（除了开泥还可以煮玉米和山摘的白花菜）、...

admin /美食宝典 /2023-09-26 /132 阅读

广东窖鸡的做法（窑鸡是读yao还是jiao？）

窑鸡是读yao还是jiao？读yáo。窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜，流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带。做法类似于盐焗鸡，是有名的“农家乐”菜之一。它的做法是把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐...

admin /美食宝典 /2023-09-07 /198 阅读