麻辣家常菜做法大全(香辣家常菜简单做法?) 香辣家常菜简单做法?原料:鸡翅根8个、大蒜4粒、大葱半根、生姜适量、花椒少许、大料少许、白醋、料酒、酱油、盐、糖、白芝麻、花生碎。做法:1、因为我用的是鸡翅根,所以要先剔骨;2、锅中注水,放入花椒,姜片,葱断,料酒煮... admin /美食宝典 /2023-09-11 /215 阅读
麻辣家常菜的做法大全(妈妈家常菜麻辣香锅的做法?) 妈妈家常菜麻辣香锅的做法?香锅油配方:菜籽油20千克,花椒400克,鸡油2500克,高度白酒1瓶,猪油2500克,豆豉800克,姜米800克,仔泡椒5000克,豆瓣15千克,白蔻200克,山奈50克,桂皮50克,甘草... admin /美食宝典 /2023-09-11 /182 阅读
广东油焗鸡的做法(鸡棕油最正宗做法?) 鸡棕油最正宗做法?材料鸡枞菌,干辣椒和花椒,以及大桶的食用油做法1)新鲜的鸡枞菌买回家后,要用水清洗干净,因为要榨油的关系,鸡枞太少,炸了脱水后就没剩多少了,鸡枞得多买些,买上个几公斤才够炸一罐。2)鸡枞洗干净后,放... admin /美食宝典 /2023-09-08 /173 阅读
广东口水鸡的做法(口水鸡的正宗做法?) 口水鸡的正宗做法?1.半只鸡去掉内脏,清洗干净,切成2半。2.20克老姜切片,10克葱清洗干净后取5克打成结,花椒3克。3.锅中倒入400ml水,放入10克葱结,3克花椒和20克老姜,煮开后把400克鸡放入。4.水开... admin /美食宝典 /2023-09-06 /168 阅读
广东芝麻全鸡的做法(徐州烧饼芝麻鸡的做法?) 徐州烧饼芝麻鸡的做法?主料:烧饼2个,鸡脯肉300g,辅料:油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,黄豆酱适量,面包屑适量。步骤:1.鸡脯肉一块2.片成片3.放料酒、鸡精、盐,腌一会儿4.蘸满面包屑5.放在油锅中6.两面... admin /美食宝典 /2023-09-03 /170 阅读
广东盐水鸭的做法(顺德盐水鸭的正宗做法?) 顺德盐水鸭的正宗做法?用料白条鸭 1只天然三零食用盐 150克花椒 两勺清水 若干老卤 若干八角 10颗葱 2棵姜 5片步骤 1准备好腌制盐水鸭的食材。步骤 2粗加工环节,将白条鸭放入清水中,漂洗12小时,洗净鸭膛。... admin /美食宝典 /2023-08-29 /164 阅读
麻辣兔肉的做法(麻辣兔肉最正宗的做法?) 麻辣兔肉最正宗的做法?材料大葱花一根、老姜粒一块、独蒜2个、兔肉3斤、盐少许、料酒、豆鼓半袋、辣椒面30克、干辣椒节50克、青红花椒10克、花椒面少许、陈皮5克、(茴香、桂皮、香叶、八角、香奈、少许)冰糖10克、老抽... admin /美食宝典 /2023-08-28 /170 阅读
鲅鱼的做法大全(鲅鱼六种做法?) 鲅鱼六种做法?第一种:豆豉鲅鱼食材:鲅鱼400克、豆豉50克、花生油5克、酱油15克、白砂糖15克、米醋5克、葱适量、姜10片、盐5克做法:1、新鲜鲅鱼去腮、内脏,切成块,用不烫手的水洗净,抹少许盐腌制片刻。2、将酱... admin /美食宝典 /2023-08-28 /168 阅读
水煮肉片的做法大全(水煮肉教程家常做法?) 水煮肉教程家常做法?第一步,把食材都准备好,肉切博片,加入生抽,料酒,玉米淀粉,玉米油腌制二十分钟,把自己喜欢的菜准备好,我比较喜欢吃腐竹和木耳,菜品可以放自己喜欢的。2· 第二步,把蒜和葱沫,花椒和麻椒各放一半放入... admin /美食宝典 /2023-08-28 /190 阅读
狗鱼的做法(狗鱼水煮鱼的家常做法?) 狗鱼水煮鱼的家常做法?1.下面准备食材准备狗鱼一条,切去鱼头,片下鱼身,在鱼尾处切下,斜刀片去腹膜和鱼刺。将取下的鱼肉,片成厚约2毫米的鱼片,鱼片不能太厚太薄,否则不容易熟透还容易碎,片的时候要小心翼翼,一定要按紧鱼... admin /美食宝典 /2023-08-28 /189 阅读