广东蒸饺做法(为什么广东蒸饺的皮是透明的?) 为什么广东蒸饺的皮是透明的?蒸饺皮之所以透明,是因为其主要原材料为淀粉类食品,例如马蹄粉、米粉、薯粉等,这些淀粉类食品的特点是没有色泽,口感细腻,并且在加热、加水后也容易形成透明状。此外,潮汕蒸饺皮的制作方法也影响了... admin /美食宝典 /2023-09-05 /182 阅读