土豆烩大茄子的做法大全-土豆烩茄子的家常做法窍门 茄子炖土豆的家常做法做法: 土豆去皮切块,茄子洗净切段,瘦肉切成小块备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。 加入料酒翻炒,再加入土豆和茄子翻炒均匀。 加入适量清水,加盖煮开后转小火炖煮20分钟。茄子... admin /美食宝典 /2023-08-14 /110 阅读