油条的做法和配方(油条制作方法及配料配方?) 油条制作方法及配料配方?【自制油条】【原料】:高筋面粉330g、鸡蛋2个、纯牛奶150g、盐5g、白糖10g、耐高糖酵母粉3g、食用油约1.8L;备注:普通面粉、普通酵母粉也可以制作。【食谱制作过程】:步骤1:取一个... admin /美食宝典 /2023-08-13 /209 阅读
油条的做法(油条的制作方法家常?) 油条的制作方法家常?步骤/方式1食材:面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、150克、食用油 20克做法:1、先来和面,面粉300克,盐3克,酵母3克,苏打粉2克,鸡蛋1颗;步骤/方式22、先把鸡蛋充... admin /美食宝典 /2023-08-13 /199 阅读
手抓饼的做法(手抓饼的做法?) 手抓饼的做法?1、首先准备高筋面粉700克,食用盐6克(盐的作用,可以提高面粉的筋性,这样可以使面团延展性更好,后面会拉的更薄),温水370毫升(温水和面,这样做出的饼吃起来,口感上会更柔软些)。搅拌成絮状面团后,揉... admin /美食宝典 /2023-08-13 /199 阅读
馒头的做法(馒头做法教程?) 馒头做法教程?步骤/方式1食材:面粉500克 、温水(25-35度)250毫升 、酵母粉2-3克做法 :1.化开酵母:用其中125克温水将酵母粉化开!步骤/方式22.将面粉倒入面盆,中间扒个坑。将化开的酵母粉连水一块... admin /美食宝典 /2023-08-13 /188 阅读
面包的做法(面包制作步骤?) 面包制作步骤?第一步:150克常温水或牛奶,融化4克酵母第二步:300克高精面粉中加入4克盐和20可白砂糖搅拌均匀。第三步:将水或牛奶慢慢倒入面粉中,边加水边搅拌,直至看不到干面粉。第四步:将搅拌均匀的面粉团盖上放入... admin /美食宝典 /2023-08-12 /192 阅读
芋圆的做法(芋圆的做法?) 芋圆的做法?材料:芋头(去皮)285克、红薯(去皮)260克、紫薯290克。红薯淀粉和马铃薯淀粉适量。1、芋头285克、红薯260克、紫薯290克(都是去皮后的净重)。2、红薯淀粉和马铃薯淀粉准备好,一般超市的调味区... admin /美食宝典 /2023-08-12 /177 阅读
披萨的做法(披萨怎么做?) 披萨怎么做?披萨饼底:(两个薄底32厘米大号披萨的量)酵母 2小勺;蜂蜜 1小勺;温水 200毫升;面粉2杯;加揉面用面粉适量;橄榄油 2大勺。做法:1.将酵母、蜂蜜和水混合,在温暖的地方发酵10分钟,直到出现气泡。... admin /美食宝典 /2023-08-12 /220 阅读
包子的做法(包子的做法?) 包子的做法?方法一步骤/方式一面粉,酵母,加水用筷子搅成絮状。步骤/方式二揉成面团步骤/方式三醒发10分钟步骤/方式四猪肉剁成馅放入盆中步骤/方式五加鸡蛋、盐、白胡椒粉、生抽、葱,加水搅拌均匀步骤/方式六把面分挤按扁... admin /美食宝典 /2023-08-12 /250 阅读
凉皮的做法(凉皮的制作方法?) 凉皮的制作方法?食材准备精面粉5gk,菜籽油2..5 gk,辣椒面1.5 gk,三奈3. 5 g桂皮,花椒,1.5 g肉寇,八角,香果2.5 g。盐50g,岐山香醋150 g白糖3g。制作步骤1和面团:将面粉放入盆中... admin /美食宝典 /2023-08-12 /214 阅读