凉皮做法（凉皮的制作方法？） 凉皮的制作方法？食材准备精面粉5gk,菜籽油2..5 gk，辣椒面1.5 gk，三奈3. 5 g桂皮，花椒，1.5 g肉寇，八角，香果2.5 g。盐50g,岐山香醋150 g白糖3g。制作步骤1和面团：将面粉放入盆中... admin /美食宝典 /2023-08-16 /117 阅读
花卷的做法视频（花卷的做法，花卷的卷法，怎样做花卷？） 花卷的做法，花卷的卷法，怎样做花卷？食材明细；面粉200g；水100g；酵母3g；腐乳1大块；熟黑芝麻适量；咸鲜口味；蒸工艺；数小时耗时；简单难度；黑芝麻腐乳花卷的做法步骤；1；面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发... admin /美食宝典 /2023-08-15 /147 阅读
窝窝头的做法（窝窝头做法教程？） 窝窝头做法教程？主要材料：玉米面100克，中筋面粉200克，酵母粉3克，白糖5克，开水100克，温水90克，步骤:1、首先我们准备100克玉米面，少量多次地加入100克开水烫面，搅拌成小颗粒状。2、晾至温热后加入20... admin /美食宝典 /2023-08-15 /133 阅读
烧饼的做法（烧饼的做法？） 烧饼的做法？1.精制小麦面粉300克，也就是我们常说的高筋粉，加入酵母3克、白糖3克、白糖能破坏面团的分子结构，改善面团的性质，使面团比较松软。2.先用筷子搅拌均匀，然后边搅拌边加入不超过35度的温水，先搅成面絮，再... admin /美食宝典 /2023-08-15 /137 阅读
烙饼的做法（烙饼步骤？） 烙饼步骤？烙饼的步骤：1.和面和面的时候一定要用开水放凉，水温到50多60度的时候就可以和面，用温水和的面在口感上也会也其他的不同，这样的面会更加容易成型，在擀面的是也相对来说比较容易些。等到面团揉好以后，要用手沾上... admin /美食宝典 /2023-08-15 /123 阅读
馒头做法（馍馍做法？） 馍馍做法？用料面粉 1500克温水 850克酵母 3克白糖 10克做法步骤1、面粉3斤，白糖10克（白糖起到催发的作用，不会让馒头变甜）可以蒸21个，我家的是3层30厘米的直径的蒸锅，刚好一锅。2、850克左右温水化... admin /美食宝典 /2023-08-15 /121 阅读
饺子皮的做法（饺子皮怎么做的？） 饺子皮怎么做的？1、先来和面吧，400克中筋面粉，4克盐，盐可以增加面粉的筋性，不过也别加多了，百分之一的比例就可以；2、接着再加230毫升温水，温水和出来的面会稍微的柔软一些，用筷子搅拌成絮状后上手揉面，俗语说：... admin /美食宝典 /2023-08-15 /123 阅读
面筋的做法（面筋做法教程？） 面筋做法教程？所需的食材面粉适量。1、首先准备一个大面盆，接下来将面盆中加上适量的面粉。用400g的面粉能出一块的面筋。2、将面粉中加上适量的清水，接下来将面絮揉成光滑的面团。3、准备一小盆清水，接下来将面团放到水中... admin /美食宝典 /2023-08-15 /125 阅读
春饼的做法（烙春饼最正确的做法？） 烙春饼最正确的做法？1、面饼：面粉300克、开水200克。2、和菜：韭菜、自发豆芽、胡萝卜、粉丝、金针菇。3、制作方法：春饼：开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟。面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些。在每一片上... admin /美食宝典 /2023-08-15 /134 阅读
肉包子的做法（猪肉包子的做法全过程？） 猪肉包子的做法全过程？步骤/方式1主料：高粉400克水200克牛奶75-80克酵母5克白糖10克辅料：猪肉300克左右生抽适当蚝油适当蛋液30克胡椒粉少许盐适当色拉油适当白糖一勺葱姜末适当全部材料和成面团手揉面包机都... admin /美食宝典 /2023-08-15 /138 阅读
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