甜酒酿的做法（甜酒酿的正宗做法与配方？） 甜酒酿的正宗做法与配方？配方：糯米500克，甜酒曲3克，凉开水250克。做法：1.我们准备500克的糯米淘洗几遍，再凉入凉水中浸泡6小时，这里建议大家不要将糯米泡得太透，这样蒸的时候容易将糯米蒸的太烂，最后的糯米酒要... admin /美食宝典 /2023-08-15 /123 阅读
醪糟的做法（醪糟的制作过程？） 醪糟的制作过程？材料:糯米2斤 甜酒曲(超市有售,并有用量) 准备工具:一个盛酒酿的容器,最好是陶瓷的易保温盆或簸箕,将蒸熟的糯米饭散热及拌匀酒曲所用; 棉絮或其它保温材料,用于制作酒酿在发酵过程中保温用; 蒸锅,将... admin /美食宝典 /2023-08-15 /158 阅读
米酒的做法（自制米酒正宗做法？） 自制米酒正宗做法？食材清单圆糯米4斤，安琪甜酒曲1包（8g），凉开水500ml，密封罐5斤装（2个）详细做法1、糯米洗净，清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好了，泡好的米充分冲洗干净。2、用电饭煲煮饭... admin /美食宝典 /2023-08-13 /160 阅读
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