叫花鸡的做法(做叫花鸡的方法?) 做叫花鸡的方法?用料公鸡 1只黄酒或者料酒 50克盐 10克葱 1根姜 40克干香菇 8朵生抽 5克黑胡椒粉 2克麻椒 8克腌制之后用料荷叶 2片老抽 10克面粉 500克水 300克油 20克棉线 适量做法步骤1、... admin /美食宝典 /2023-08-16 /144 阅读
猪排的做法(猪扒的做法?) 猪扒的做法?材料:猪排1块(约250克),干葱头2只。调味料:番茄酱10克,西柚汁5克,黑椒碎2克,盐适量。制作步骤:1. 将猪排放在案板上,用刀背轻轻敲打猪排,两面都要敲打均匀,一是方便入味,二是敲断猪排的筋,使肉... admin /美食宝典 /2023-08-16 /109 阅读
大头菜的做法(大头菜的做法?) 大头菜的做法?大头菜是一种非常营养的普遍蔬菜,它可以烹制成多种美味菜肴。以下是一些常见的大头菜做法:1、酸辣大头菜:将大头菜烫过一下,放冷水中冷却。将青椒、红椒和葱姜切成段,蒜切成末。将大头菜切成细长条,加入青椒、红... admin /美食宝典 /2023-08-16 /122 阅读
炸虾的做法(油炸虾的做法?) 油炸虾的做法?【主要食材】:大虾,鸡蛋,淀粉,葱,姜,【调料】:盐,料酒,十三香【具体制作步骤】:1、这是小董之前在网上买的大虾,首先我们将大虾提前拿出来解冻一下,然后用清水将大虾清洗干净,并且剪去虾脚和虾须,这样炸... admin /美食宝典 /2023-08-15 /101 阅读
糖醋蒜的做法(大厨做糖醋蒜的做法?) 大厨做糖醋蒜的做法?用料新鲜大蒜 5斤腌制粗盐(100克前期卤水40克是腌制用) 140克减盐生抽(因为颜色浅我用的海天的减盐生抽) 400ml白米醋或香醋 1000ml凉白开水 800ml糖 800克50-60度高... admin /美食宝典 /2023-08-15 /111 阅读
炸带鱼的家常做法(油炸带鱼的家常做法?) 油炸带鱼的家常做法?【炸带鱼的家常做法】第一步,首先我们把买回来的带鱼处理干净,之后去掉头部和尾部,切成大小均匀的段状,要仔细的用清水多洗上几遍,之后擦干表面的水分放进碗里,加五香粉,食盐,白糖,胡椒粉,料酒,味精和... admin /美食宝典 /2023-08-15 /102 阅读
腌黄瓜的做法(黄瓜的腌制方法的家常做法?) 黄瓜的腌制方法的家常做法?用料:黄瓜100克。酱油250克,醋150克,花椒20粒,大料5棵,香叶5片。白糖少许。做法:1.黄瓜从中间切开,不要切断,每一个面都抹上盐,放在盆中腌制四个小时。2.腌好的黄瓜捞出,洗净,... admin /美食宝典 /2023-08-15 /100 阅读
鸡排的做法(自制鸡排的家常做法?) 自制鸡排的家常做法?食材:鸡胸肉150g、芝士片1片。辅料:黑胡椒碎少许、生抽1勺、生粉适量、面包糠适量、料酒1勺、盐少许、鸡蛋1个、马苏里拉芝士少许、姜汁1勺、色拉油少许。步骤1.鸡胸肉洗净后捞起沥干水分。2.先把... admin /美食宝典 /2023-08-14 /128 阅读
奥尔良烤翅的做法(奥尔良烤翅是怎么做的?) 奥尔良烤翅是怎么做的?用料:鸡翅中5个;奥尔良复合调味料一包;白芝麻少许奥尔良烤翅的做法1、鸡翅泡清水中半小时,把鸡翅洗净。2、鸡翅两面拉刀口,我拉的深一点,觉得这样会比较让放的调味料更入味~3、腌料粉4、5只鸡翅大... admin /美食宝典 /2023-08-14 /123 阅读
盐?h鸡的做法(盐焗鸡怎么制作方法?) 盐焗鸡怎么制作方法?主料:清远鸡1只调料:新鲜沙姜80克、生姜80克、细海盐3茶匙做法步骤:1、主要材料备齐;光鸡洗净沥干,注意鸡肚不要破开,从鸡尾掏空,血块、气管去干净;2、用一茶匙盐把鸡从里到外搓揉一遍;3、一定... admin /美食宝典 /2023-08-13 /122 阅读