广东大头鱼做法清蒸(顺德圆盘蒸大头鱼做法?) 顺德圆盘蒸大头鱼做法?材料准备大头鱼头一条,豆瓣酱适量,盐适量,糖适量,生粉适量,香油适量,花生油适量,葱姜蒜末适量,耗油适量,蒸鱼豉油适量,凉瓜适量做法步骤:1、将大头鱼头洗净,用厨房纸擦干水分,斩件备用;2、调蒸... admin /美食宝典 /2023-09-27 /177 阅读
广东大头鱼做法(广东大头鱼鱼头做法?) 广东大头鱼鱼头做法?一、剁椒鱼头。1、准备食材:大头鱼头1个、食用盐、料酒、生抽、蒜头、大葱、生姜、泡椒、小米椒、香菜、鱼头对半切,铺在盘中,倒入料酒、盐、生抽腌制15分钟。2、将大葱圈、生姜铺在鱼头上。3、先铺一层... admin /美食宝典 /2023-09-06 /196 阅读
广东焖大头鱼做法(广东白萝卜焖鱼头的做法?) 广东白萝卜焖鱼头的做法?食材:大头鱼1条、春笋3根、小鲍鱼8个调味料:料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽0.5汤匙、白糖0.5汤匙、姜两片、葱段、葱花做法1. 宰杀好的小鲍鱼横向竖向各切几刀(也就是切花刀)。2. 春笋剥去... admin /美食宝典 /2023-09-01 /171 阅读
广东鱼腩蒸鱼做法(湘菜鱼腩做法?) 湘菜鱼腩做法?准备一块草鱼腩,先把鱼腩清洗干净,鱼腹部如果有黑色的膜,一定要清理干净,不然会很腥的,清洗干净后,把鱼腩切小块,放入大碗中。准备一块姜和几瓣蒜头,把姜和蒜剁碎一起加入鱼腩中,再加上少许料酒,胡椒粉,适量... admin /美食宝典 /2023-08-31 /170 阅读