广东烧卖的做法（广式烧麦做法？） 广式烧麦做法？材料:面粉350克，鸡蛋100克，碱2克，水85克，猪腿肉100克，虾仁100克，肥肉50克，香菇20克，葱油、蒜油、麻油各5克，胡椒粉、盐、糖、鱼籽适量。小窍门：猪大腿肉和虾仁都要用水浸泡比例，虾仁... admin /美食宝典 /2023-09-05 /127 阅读
广东干蒸烧卖的做法（广东干蒸肉馅的配方？） 广东干蒸肉馅的配方？鲜全瘦肉8两，肥肉2两，虾仁4两，盐1.2钱，味精1.5钱，白糖3钱，鸡精0.5钱，胡椒粉0.5钱，大地鱼粉0.3钱（大地鱼烤干打成粉），豪油1钱，花生酱2钱，生粉5钱，冬茹粒2两，麻油2钱，白猪... admin /美食宝典 /2023-09-01 /114 阅读
广东烧麦做法（广东烧麦的正宗糯米烧麦做法？） 广东烧麦的正宗糯米烧麦做法？所需材料：饺子皮、糯米350g、干香菇、猪肉碎200g，其中干香菇和糯米都需要提前浸泡！做法1.糯米提前一晚用水浸泡，放入冰箱冷藏。第二天沥干水分，蒸25分钟左右。2.擀饺子皮，边缘需要擀... admin /美食宝典 /2023-08-31 /115 阅读
烧麦的做法（做烧麦的方法与步骤？） 做烧麦的方法与步骤？用料馅料 糯米 500克咸肉 150克鲜肉碎 200克洋葱 半个玉米、青豆、胡萝卜粒 250克干香菇 10朵干木耳 25克烧麦皮 面粉1 200克沸水 100克面粉2 100克温水 55克猪油 5... admin /美食宝典 /2023-08-13 /116 阅读
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