白切鸡做法 广东(广东正宗白切鸡的做法?) 广东正宗白切鸡的做法?所需原料:1.去毛鸡一只(约1公斤左右)2.老姜3-4片、葱1根、料酒2勺、盐1茶勺、香油适量。步骤:1.将去毛鸡宰杀,去掉内脏,用水冲洗干净,表皮摸上盐,放入滚水中烫一遍,不要煮太久。烫水之后... admin /美食宝典 /2023-09-03 /160 阅读
红葱头蒸鸡的做法广东(河源蒸鸡的正宗做法?) 河源蒸鸡的正宗做法?1.买回来的鸡肉,有剁细块的了。还有送一点姜哦。2.把骨头里没有清理干净的内脏取出来,不要。鸡肉洗干净,姜也洗一下,鸡肉装盘里,姜切丝跟放鸡肉一起。3.加入一勺盐。4.加入一勺生抽。5.加入调料后... admin /美食宝典 /2023-09-03 /167 阅读
广东芝麻全鸡的做法(徐州烧饼芝麻鸡的做法?) 徐州烧饼芝麻鸡的做法?主料:烧饼2个,鸡脯肉300g,辅料:油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,黄豆酱适量,面包屑适量。步骤:1.鸡脯肉一块2.片成片3.放料酒、鸡精、盐,腌一会儿4.蘸满面包屑5.放在油锅中6.两面... admin /美食宝典 /2023-09-03 /143 阅读
广东手撕鸡的做法大全(广州手撕鸡的做法?) 广州手撕鸡的做法?广东手撕鸡的做法:先把鸡内脏掏干净,洗干净烧热水,待水开了放鸡,烧10分钟左右熟了拿出来用冷水泡两分钟然后手撕开,鸡骨头的可以用来煲汤完了就放入葱段,香菜,盐焗鸡粉,麻油,白芝麻,家乐鸡粉,然后伴开... admin /美食宝典 /2023-09-03 /150 阅读
广东姜葱炒鸡的做法(顺德姜葱炒鸡正宗做法?) 顺德姜葱炒鸡正宗做法?主料:鸡肉300克 辅料:食用油适量、食用盐适量、生姜适量、香葱适量、老抽酱油适量、料酒适量步骤:步骤一、准备鸡肉和姜葱。步骤二、把鸡肉切成小块后洗净备用。步骤三、葱和生姜洗净后切好备用。步骤四... admin /美食宝典 /2023-09-03 /130 阅读
广东啤酒鸡的做法大全(闽南啤酒鸡的做法?) 闽南啤酒鸡的做法?啤酒鸡的做法:1将鸡切块焯水备用2将大蒜、生姜、干辣椒、花椒先在油里炒出香味。开大火,倒入鸡块翻炒1分钟3加入10克料酒,加生抽30克,加老抽5-10克(老抽+生抽就相当于普通酱油的效果)加啤酒1罐... admin /美食宝典 /2023-09-02 /139 阅读
广东鼓油鸡的正宗做法(豉油鸡最正宗的做法?) 豉油鸡最正宗的做法?1.将江村黄鸡清洗干净。2.加入盐、料酒、豉油。3.将调味料与鸡腿、鸡翅充分混合,腌半个小时左右。4.将鸡腿、鸡翅放入锅里,加入适量姜片,加入少量水,开小火慢焖。(我用的是不粘锅,只加少量水就可以... admin /美食宝典 /2023-09-01 /158 阅读
广东葱油鸡的做法(广东葱油鸡的做法?) 广东葱油鸡的做法?步骤/方式1准备食材用料:鸡半只,盐10克,料酒3勺,葱8根,姜5片,玉米油30克步骤/方式2先用2勺盐在鸡上抹一下,加入5克葱姜步骤/方式3加入2勺料酒步骤/方式4加入3碗清水盖上锅盖步骤/方式5... admin /美食宝典 /2023-09-01 /161 阅读
广东滑鸡粥的做法(花胶香菇滑鸡粥的做法步骤图,怎么做好吃?) 花胶香菇滑鸡粥的做法步骤图,怎么做好吃?香菇滑鸡粥的做法 大米加水泡1小时,沥水放入冰箱冷冻。香菇去蒂切丁。鸡肉分两半:一半剁蓉;一半切丁(丝),加入少许盐、适量淀粉和匀腌制待用。大米冻成冰块后取出放入锅内,鸡蓉加水... admin /美食宝典 /2023-09-01 /158 阅读
广东香菇蒸鸡的做法(香菇蒸鸡的家常做法?) 香菇蒸鸡的家常做法?用料:鸡腿2只,香菇(干)30克,姜10克,蒜10克,蚝油1汤匙,味极鲜酱油2汤匙,鸡精1茶匙,盐1茶匙,葱适量。做法:1/准备好材料2/ 香菇提前泡发备用3/鸡腿洗净斩小块,香菇泡发后洗净挤干水... admin /美食宝典 /2023-09-01 /153 阅读