广东正宗麻辣鸡爪做法窍门(郑州鸡脚麻辣鸡爪的做法?) 郑州鸡脚麻辣鸡爪的做法?食材清单鸡爪 适量 、 大蒜 半头 、 干辣椒 一把 、 麻椒,花椒 各一把,可以多点麻椒 、 生抽,老抽,白糖,料酒,耗油,盐 适量烹饪步骤1/7鸡爪剪指甲,冷水下锅,加料酒,焯一下,洗净备... admin /美食宝典 /2023-10-14 /106 阅读
广东葱烧鸭的做法(广东姜葱烧鸭的正宗做法?) 广东姜葱烧鸭的正宗做法?用料:鸭子半只、姜、葱白、蒜头适量、香菜头、芹菜头、桂皮、香叶、八角、适量豉油、鸡精、盐适量、生抽、老抽、耗油适量、老冰糖一小块、开水适量1、鸭子洗干净切块,热锅后下鸭子炒出水份(不用下油),... admin /美食宝典 /2023-10-12 /122 阅读
广东萝卜鸡爪的做法(泡凤爪带白萝卜的做法?) 泡凤爪带白萝卜的做法?A凤爪一斤;B柠檬半个;C洋葱半个;D芹菜三根;E野山椒两瓶;F花椒、桂皮、八角、胡椒粉;G大蒜、老姜(如果是四川的泡姜就更好了)。 第一步:把柠檬切片,洋葱切片,芹菜茎用刀拍破, 把芹菜得... admin /美食宝典 /2023-10-12 /128 阅读
广东梅州烤面的做法(烤鸭的辣椒面制作方法?) 烤鸭的辣椒面制作方法?1、干辣椒外面一般有一层灰,先用干净的湿布擦一下,晾干。用剪刀把辣椒剪成一小段一小段的,如果你跟我一样不是很会吃辣的,可以把里面的辣椒籽去掉,这样就不会太辣了。当然,如果是无辣不欢者,就不用去籽... admin /美食宝典 /2023-10-12 /117 阅读
广东卤水鸭翅膀做法(盐水鸭翅膀的白卤水配方?) 盐水鸭翅膀的白卤水配方?主料:白条鸭一只(或者老鸭一只)。椒盐香料配比:500克精盐、花椒10克、八角5克、桂皮5克、香叶2克。卤水香料配比:白芷10克、八角5克、小茴香5克、山奈5克、白蔻5克、陈皮3克、香叶1克。... admin /美食宝典 /2023-10-12 /114 阅读
广东卤鹅做法菜谱(汕头澄海卤鹅配方?) 汕头澄海卤鹅配方?广东汕头澄海地区特产“狮头鹅”,它体型比任何鹅种都大,每只重约7千克,大的鹅能达到10千克,每到农历二月至六月为盛产期,其头部的肉瘤及内垂发达,头大形似寿星头,鼻大,颈粗,脚掌大,毛呈黑灰色,外观似... admin /美食宝典 /2023-10-12 /124 阅读
广东啤酒烧鹅的做法(啤酒烧腊味怎么做好吃?) 啤酒烧腊味怎么做好吃?材料 主料:对虾600克, 辅料:香菜20克, 调料:啤酒750克,盐2克,酱油5克,料酒10克,胡麻油3克,白砂糖5克,味精2克,豌豆淀粉10克,植物油20克,大葱5克,姜5克 做法 1.大虾... admin /美食宝典 /2023-10-11 /106 阅读
广东牛杂详细做法大全(广式牛杂的正宗做法?) 广式牛杂的正宗做法?材料准备:牛腩、姜、白酒、葱、牛杂、萝卜、面筋、蚝油香料:陈皮、桂皮、草果、丁香、八角、香叶、甘草、小茴香、辣椒干酱料:柱候酱、豆瓣酱、花生酱、腐乳、南乳做法步骤:第一步:牛腩洗干净加水泡一个小时... admin /美食宝典 /2023-10-10 /104 阅读
广东正宗粤式鸡汤做法(粤式鲍鱼顶级做法?) 粤式鲍鱼顶级做法?配方:鲜人参30克、何首乌30克、原只鲍鱼10只、大蒜10克、姜5克、葱10克、盐5克、鸡汤350毫升制作:1.鲜人参洗净,整条待用;何首乌洗净切片;原只鲍鱼洗净,一切两半;大蒜去皮,切片,姜拍松,... admin /美食宝典 /2023-10-10 /90 阅读
广东中山牛杂煲做法(商用牛杂汤的完整配方?) 商用牛杂汤的完整配方?牛杂汤料配方:1、原料:牛骨5斤,牛杂10斤(牛肚、牛膀、牛肠、牛横利、牛肺),水30斤,萝卜6斤,面筋1斤,沙姜1两、拍姜半斤。2、香料:甘草、八角、草果、丁香、桂皮、香叶、豆蔻共200克,用... admin /美食宝典 /2023-10-10 /112 阅读