广东长粉汤做法(潮汕肠粉汤的做法?) 潮汕肠粉汤的做法?用料大蒜 4-5瓣小葱 1根香菇 1个生抽蚝油淀粉鸡精盐做法大蒜、香菇分别剁成蓉,葱切成葱花。保证香菇蓉的量是蒜蓉的二分之一左右,葱花是香菇蓉的二分之一左右。(蒜蓉:香菇蓉:葱花=4:2:1)冷锅下... admin /美食宝典 /2023-10-02 /161 阅读
广东滚猪肠做法(广东脆皮炸大肠做法?) 广东脆皮炸大肠做法?食材:猪大肠500克、白砂糖8克、醋10克、麦芽糖15克、白醋50克、黄酒5克、花生油120克做法:1、将大肠头煲九成熟,改用白卤水滚浸20分钟,捞起吸干水份,用白醋、绍酒开麦芽糖,把大肠头上色,... admin /美食宝典 /2023-10-02 /141 阅读
广东汕头粉面的做法(内蒙砂锅面片的做法?) 内蒙砂锅面片的做法?食材面粉、汕头牛肉丸、火腿肠、东北榛蘑、番茄、葱花、菠菜、生抽、厨帮土鸡粉、辣椒面、盐、调和油。做法:1、将面粉加盐和水和成光滑的面团醒着,然后准备其它材料。2、将汕头牛肉丸和火腿肠切片(如果有其... admin /美食宝典 /2023-10-02 /149 阅读
广东传统猪肉汤做法(广东隔山汤做法?) 广东隔山汤做法?用料:猪肉500g,萝卜干100g,姜10g,蚝油10g,生抽10g,老抽10g,八角10g,胡椒粉10g,盐10g,糖10g。做法:1.萝卜预先用水泡好,将猪肉切块,用料酒、生抽、盐、胡椒粉和糖抓腌... admin /美食宝典 /2023-10-02 /227 阅读
猪舌广东做法(广东正宗的沙姜猪舌做法?) 广东正宗的沙姜猪舌做法?食材用料:猪利半个,沙姜适量,蒜头适量,葱适量 做法步骤:1. 猪利用水焯过,处理干净切片备用。2. 沙姜、蒜头拍碎备用。3. 烧锅放油热,倒入沙姜蒜头爆炒,再倒入猪利一起翻炒匀,放入少许的水... admin /美食宝典 /2023-09-27 /169 阅读
广东大排档猪杂粥做法(广州猪杂粥最正宗的做法?) 广州猪杂粥最正宗的做法?【需要食材】:大米,食盐,食用油,小葱,猪腰,粉肠,猪肝,格兰肉,淀粉,生粉,料酒,姜。【方法及步骤】1、首先我们要准备适量的大米,然后把大米用清水淘洗干净,在对大米淘洗的时候,不要揉搓淘洗,... admin /美食宝典 /2023-09-27 /158 阅读
广东排骨粉肠煲的做法(铁板粉肠啫啫煲做法?) 铁板粉肠啫啫煲做法?食材清单姜 适量 、 东北大蒜 1棵 、 洋葱 1颗 、 料酒 、 花生油 、 芝麻油 、 蒜头 适量 、 青椒 1个 、 煲仔酱 适量 、 冰糖 适量 、 粉肠 若干 、 大肠 若干 、 猪肝... admin /美食宝典 /2023-09-27 /150 阅读
广东猪杂汤粉的做法(广东正宗猪杂汤怎么做,猪杂汤粉的做法?) 广东正宗猪杂汤怎么做,猪杂汤粉的做法?用料:河粉1盒、猪肉适量、猪肝适量、猪肉丸适量、蔬菜根据个人喜好、蒜蓉酥1勺、芹菜粒1根、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量正宗的潮汕猪杂汤粉做法步骤:步骤 1、猪肉切薄片、猪肝、猪肉... admin /美食宝典 /2023-09-26 /160 阅读
广东鸡粥家常的做法(广州生滚粥粥底怎样做?) 广州生滚粥粥底怎样做?用料 大米 100g 糯米 20g(可选) 香油 5g 盐 5g 水 1500ml 瑶柱 7,8颗 海米 一小把 广东生滚粥的做法 淘米之后沥干,加入盐和香油腌米一小时,炒菜油葱油或者猪油也可以... admin /美食宝典 /2023-09-26 /169 阅读
广东及第汤的正宗做法(三元及第汤做法?) 三元及第汤做法?做法:1. 肉末加入两茶匙料酒,胡椒粉,三分之一茶匙盐,鸡粉2. 加入一小碗水朝一个方向拌匀上劲3. 加入一小把生粉4. 再次朝一个方向拌匀上劲5. 起油锅倒入适量底油烧至七成热,把肉馅捏成圆子下锅炸... admin /美食宝典 /2023-09-26 /163 阅读