广东菜发菜猪手做法（粤式蚝豉发菜扣圆蹄的做法？） 粤式蚝豉发菜扣圆蹄的做法？主料：圆蹄1个，发菜10克 ，蚝豉50克辅料：葱5克，姜3片，红葱头5克，海鲜酱2汤匙，豆瓣酱1茶匙，酱油5克，冰糖5克，蒜5瓣，食盐5克，植物油1汤匙步骤1将圆蹄用冷清水浸泡2次，每次2... admin /美食宝典 /2023-09-03 /204 阅读
广东猪脚的做法大全（水猪脚广东正宗做法？） 水猪脚广东正宗做法？做法主料：猪前蹄5只(1000 克左右)。配料：盐30克、白醋1000 克、白糖400克、五柳料(瓜英、酸椒、红姜、白酸姜、酸藠头制成)60克。制作步骤1.“一洗” 将猪脚去净毛甲，洗净，入清水... admin /美食宝典 /2023-09-02 /176 阅读
广东冷沙姜猪手的做法（广东沙姜猪手的做法？） 广东沙姜猪手的做法？准备需要的食材：沙姜二两、猪手一只要选那种不要太肥太油的、香菜一小把、红葱四个、醋两汤勺、花生油少许爆香用、冰块三四十块、料酒两汤勺、盐少量。步骤一：将以上的所有食材准备好，然后将猪手切件放入锅中... admin /美食宝典 /2023-09-02 /175 阅读
广东白灼猪手的做法（白灼猪蹄的正宗做法？） 白灼猪蹄的正宗做法？用料猪前腿 1只 姜 3-4片 料酒 1勺花生，香菜，蒜头，葱头，酸辣椒少许 少许香菜，酸柠檬，酸荞头 少许做法1.猪腿对半剁开，去掉上半截的主骨，然后用筷子或竹片固定，用麻绳捆紧。锅里放入水，猪... admin /美食宝典 /2023-09-02 /158 阅读
广东白切猪手做法（化州白切猪手做法？） 化州白切猪手做法？化州白切猪手的正宗做法:主料 3人份猪蹄半个、酸辣椒50克、酸荞头80克辅料酸姜80克、酸柠檬3个、酱油10克、蚝油10克、香菜适量、料酒10克、胡椒粉2克、水2碗柠檬猪手步骤1酸柠檬，酸藠头，酸... admin /美食宝典 /2023-09-01 /284 阅读
广东烧汁做法（广式烧鸭的蘸汁配方？） 广式烧鸭的蘸汁配方？准备材料：老抽4小勺、面粉1勺、酱油适量、甜面酱适量、水1小碗、色拉油2、3滴、细砂糖2勺制作步骤：1、酱油倒一些到水里，是用来调味的，再放入1勺面粉，小勺即可（不喜欢浓稠的酱的也可以不加）。2、... admin /美食宝典 /2023-08-31 /156 阅读
广东猪蹄的做法（广东盐焗猪蹄做法？） 广东盐焗猪蹄做法？猪手2个；盐焗鸡粉1包；红葱头1把；沙姜1小块；生姜1块；料酒适量；小葱适量；1猪手用刀刮干净表皮的毛。放入盆中，倒入刚烧开的开水，让猪手表皮收紧实，清洗干净后，放入盐焗粉、料酒，涂抹均匀腌制3小时... admin /美食宝典 /2023-08-31 /185 阅读
广东沙姜猪手的做法（沙姜扎猪手做法？） 沙姜扎猪手做法？猪手1只、沙姜1块、红葱头4个、葱结1个、香菜适量、花椒20颗、白醋1碗、生抽3勺、蚝油2勺、糖适量。1、把去了骨的猪手卷起来，两边用筷子夹紧，再用绳子绑紧，冷水下锅，放入沙姜3片、葱结1个和花椒适量... admin /美食宝典 /2023-08-30 /172 阅读
白云猪手广东正宗做法（白云猪手广东正宗做法？） 白云猪手广东正宗做法？用料猪脚一只柠檬 一个或半个都可姜 六片蒜 两瓣水 看猪脚量而定酱油 酒 盐1材料准备。猪脚斩小块，姜蒜切片，柠檬去皮切片，小部分柠檬皮切丝。2猪脚焯水。一锅可以没过猪脚的水，放点点姜和柠檬片，... admin /美食宝典 /2023-08-30 /153 阅读
酱猪手的做法（怎样做酱猪手？） 怎样做酱猪手？步骤 1猪手洗净后下水煮2到3分钟，捞出用冷水冲洗干净。步骤 2油加热下冰糖，等冰糖成棕红色后下猪手炒匀。步骤 3放生抽，让猪手均匀上色，放姜片，料酒，加水没过猪手。步骤 4水滚后小火焖2个半到3个小时... admin /美食宝典 /2023-08-28 /161 阅读
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