广东月子猪脚姜的做法(广东猪脚姜的正宗做法?) 广东猪脚姜的正宗做法?方法/步骤1猪脚去毛斩大件洗净,放入沸水锅中焯烫,捞去浮沫,沥干多余水分备用;2姜要选用老姜,去皮洗干净,用刀稍微拍一下,有裂缝即可,以便入味。3煮鸡蛋。鸡蛋冷水下锅,煮开之后闷5-8分钟后捞起... admin /美食宝典 /2023-09-03 /91 阅读
广东煲猪脚姜的做法(广东姜煲红糖猪脚怎么做?) 广东姜煲红糖猪脚怎么做?猪脚姜可称得上是广东最传统和最具特色的美味私房菜了。这道汤用肉姜、猪脚、鸡蛋、红糖和醋做食材,暖身的效果不错。 姜块放在瓦煲内,加入醋加红糖,大火煮开后小火煮1小时。煮好的姜醋放一夜,第二天... admin /美食宝典 /2023-09-02 /136 阅读
广东酸梅猪脚的做法(酸梅猪脚正宗做法?) 酸梅猪脚正宗做法?食材用料:猪脚半只,酸梅 2颗,话梅 4颗,花生 一把,山楂 8片,姜 3片,酱油 2勺,醋 1小勺,盐、冰糖 适量做法1. 猪脚切块,过水洗干净,取砂锅(我这次用高压锅)比较容易煮烂2. 将猪脚,... admin /美食宝典 /2023-09-02 /151 阅读
广东猪脚的做法大全(水猪脚广东正宗做法?) 水猪脚广东正宗做法?做法主料:猪前蹄5只(1000 克左右)。配料:盐30克、白醋1000 克、白糖400克、五柳料(瓜英、酸椒、红姜、白酸姜、酸藠头制成)60克。制作步骤1.“一洗” 将猪脚去净毛甲,洗净,入清水... admin /美食宝典 /2023-09-02 /122 阅读
广东白酸猪脚的做法(广东白云猪手的做法?) 广东白云猪手的做法?用料猪脚一只柠檬 一个或半个都可姜 六片蒜 两瓣水 看猪脚量而定酱油 酒 盐1材料准备。猪脚斩小块,姜蒜切片,柠檬去皮切片,小部分柠檬皮切丝。2猪脚焯水。一锅可以没过猪脚的水,放点点姜和柠檬片,水... admin /美食宝典 /2023-09-01 /155 阅读
广东卤猪脚的做法(广东卤猪脚最正宗的做法?) 广东卤猪脚最正宗的做法?原料:一只猪蹄、一勺食盐、一大勺面粉、适量冰糖、一块生姜、一瓶盖料酒、一个五香卤料包、一勺蚝油、一勺老抽、少许葱花制作:1、首先准备适量温水,往里面加入一大勺食用盐,将食盐搅拌溶解后,把猪蹄放... admin /美食宝典 /2023-08-31 /94 阅读
广东姜醋猪脚的做法(猪脚姜醋广东正宗做法?) 猪脚姜醋广东正宗做法?1、食材:猪蹄2个、鸡蛋5个、老姜5片、糯米甜醋10毫升、水1500毫升。2、首先我们先把准备好的猪蹄清洗干净,给锅里加入适量的水,等水温后,我们把洗好的猪蹄放在锅里。3、接着我们等煮出血腥和油... admin /美食宝典 /2023-08-31 /115 阅读
广东猪手面的做法(广州最正宗猪手面的做法?) 广州最正宗猪手面的做法?原料细面150克、猪蹄一只450克、大葱段20克、姜片10克、香叶1片、桂皮1克、八角两枚3克、花椒1克、小干椒两个1克、冰糖20克、盐3克、白糖10克、鸡粉2克、绍酒15克、酱油20克、白胡... admin /美食宝典 /2023-08-30 /109 阅读
广东姜醋的做法(广东人煲醋姜的做法?) 广东人煲醋姜的做法?做法:1、将姜洗净去皮凉干水;2、将猪脚切至3-5公分块状飞水后再放冷水冲洗;3、将鸡蛋煮熟去皮; 以上准备完善后:将两瓶醋倒入砂锅煮开后,先放姜煮一分钟,再将鸡蛋、猪脚放入锅内,等开锅煮10分钟... admin /美食宝典 /2023-08-30 /139 阅读
广东沙姜猪手的做法(沙姜扎猪手做法?) 沙姜扎猪手做法?猪手1只、沙姜1块、红葱头4个、葱结1个、香菜适量、花椒20颗、白醋1碗、生抽3勺、蚝油2勺、糖适量。1、把去了骨的猪手卷起来,两边用筷子夹紧,再用绳子绑紧,冷水下锅,放入沙姜3片、葱结1个和花椒适量... admin /美食宝典 /2023-08-30 /112 阅读