广东月子猪脚姜的做法(广东猪脚姜的正宗做法?) 广东猪脚姜的正宗做法?方法/步骤1猪脚去毛斩大件洗净,放入沸水锅中焯烫,捞去浮沫,沥干多余水分备用;2姜要选用老姜,去皮洗干净,用刀稍微拍一下,有裂缝即可,以便入味。3煮鸡蛋。鸡蛋冷水下锅,煮开之后闷5-8分钟后捞起... admin /美食宝典 /2023-09-03 /146 阅读
广东冷沙姜猪手的做法(广东沙姜猪手的做法?) 广东沙姜猪手的做法?准备需要的食材:沙姜二两、猪手一只要选那种不要太肥太油的、香菜一小把、红葱四个、醋两汤勺、花生油少许爆香用、冰块三四十块、料酒两汤勺、盐少量。步骤一:将以上的所有食材准备好,然后将猪手切件放入锅中... admin /美食宝典 /2023-09-02 /177 阅读
广东白灼猪手的做法(白灼猪蹄的正宗做法?) 白灼猪蹄的正宗做法?用料猪前腿 1只 姜 3-4片 料酒 1勺花生,香菜,蒜头,葱头,酸辣椒少许 少许香菜,酸柠檬,酸荞头 少许做法1.猪腿对半剁开,去掉上半截的主骨,然后用筷子或竹片固定,用麻绳捆紧。锅里放入水,猪... admin /美食宝典 /2023-09-02 /164 阅读
广东白酸猪脚的做法(广东白云猪手的做法?) 广东白云猪手的做法?用料猪脚一只柠檬 一个或半个都可姜 六片蒜 两瓣水 看猪脚量而定酱油 酒 盐1材料准备。猪脚斩小块,姜蒜切片,柠檬去皮切片,小部分柠檬皮切丝。2猪脚焯水。一锅可以没过猪脚的水,放点点姜和柠檬片,水... admin /美食宝典 /2023-09-01 /209 阅读
广东南乳猪手的做法(港式南乳猪手的配方?) 港式南乳猪手的配方?用料猪手一只葱适量姜适量大料两个花椒少许香叶一片白芷一片桂皮一块油少许老抽一大勺冰糖少许鸡精少许腐乳一大勺做法1/12 新鲜的猪手洗净后泡在清水里,至少一小时2/12 锅里放入葱姜大料等调料再... admin /美食宝典 /2023-09-01 /163 阅读
广东卤猪脚的做法(广东卤猪脚最正宗的做法?) 广东卤猪脚最正宗的做法?原料:一只猪蹄、一勺食盐、一大勺面粉、适量冰糖、一块生姜、一瓶盖料酒、一个五香卤料包、一勺蚝油、一勺老抽、少许葱花制作:1、首先准备适量温水,往里面加入一大勺食用盐,将食盐搅拌溶解后,把猪蹄放... admin /美食宝典 /2023-08-31 /158 阅读
广东猪手面的做法(广州最正宗猪手面的做法?) 广州最正宗猪手面的做法?原料细面150克、猪蹄一只450克、大葱段20克、姜片10克、香叶1片、桂皮1克、八角两枚3克、花椒1克、小干椒两个1克、冰糖20克、盐3克、白糖10克、鸡粉2克、绍酒15克、酱油20克、白胡... admin /美食宝典 /2023-08-30 /163 阅读
广东姜醋的做法(广东人煲醋姜的做法?) 广东人煲醋姜的做法?做法:1、将姜洗净去皮凉干水;2、将猪脚切至3-5公分块状飞水后再放冷水冲洗;3、将鸡蛋煮熟去皮; 以上准备完善后:将两瓶醋倒入砂锅煮开后,先放姜煮一分钟,再将鸡蛋、猪脚放入锅内,等开锅煮10分钟... admin /美食宝典 /2023-08-30 /198 阅读
广东沙姜猪手的做法(沙姜扎猪手做法?) 沙姜扎猪手做法?猪手1只、沙姜1块、红葱头4个、葱结1个、香菜适量、花椒20颗、白醋1碗、生抽3勺、蚝油2勺、糖适量。1、把去了骨的猪手卷起来,两边用筷子夹紧,再用绳子绑紧,冷水下锅,放入沙姜3片、葱结1个和花椒适量... admin /美食宝典 /2023-08-30 /178 阅读
广东猪蹄做法(广东虎皮猪脚的做法?) 广东虎皮猪脚的做法?广东虎皮猪脚是一道传统的广东美食,以猪脚肉烹制而成,口感酥脆,肉质鲜嫩。下面是一份简单的广东虎皮猪脚做法,供您参考:所需食材:1. 猪脚 1只2. 姜片适量3. 料酒适量4. 生抽适量5. 盐适量... admin /美食宝典 /2023-08-30 /187 阅读