广东羊腩煲的做法(湖南羊腩煲正宗做法?) 湖南羊腩煲正宗做法?步骤 1羊腩切块,冷水下锅,放入姜片和葱片,倒入料酒。步骤 2大火烧开后再煮三分钟。用漏勺捞出羊肉,放到漏盆中,用热水反复冲洗,将残留的杂质和油脂冲干净。控干水分。步骤 3福库电饭煲中,放入葱片、... admin /美食宝典 /2023-08-31 /70 阅读
广东盘菜的做法(广东盘菜家常做法?) 广东盘菜家常做法?1、食材;盘菜适量、盐白醋适量、白糖适量。方法/步骤;准备大盘菜一只,切去两头,把皮削干净,先在一面以1~2毫米左右的宽度切上“百刀”,不要把底部切断,再翻过另一面,跟背面的刀交错地再切上“百刀”在... admin /美食宝典 /2023-08-31 /75 阅读
广东鱼头煲做法(广东鱼头腐竹煲正宗做法?) 广东鱼头腐竹煲正宗做法?第1步将鱼清洗干净,静放五分钟后,将多余的水倒掉。然后用1勺生抽、1勺生粉、2/3勺料酒、2/3鱼露、1勺盐、姜丝腌制鱼20分钟,要均匀搅拌,让每一块鱼都能入味。第2步在鱼肉正在腌味的时候,用... admin /美食宝典 /2023-08-31 /54 阅读
广东田鸡粥的做法(王刚田鸡粥的做法?) 王刚田鸡粥的做法?材料鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克做法1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。3、鲜... admin /美食宝典 /2023-08-30 /68 阅读
广东罗汉斋的做法(粤菜罗汉斋煲的做法?) 粤菜罗汉斋煲的做法?1.用料粉丝80香菇50木耳30腐竹80芹菜50豆角80红萝卜1根油1匙蚝油2匙白糖0.3匙生粉水0.5碗盐0.5匙做法把粉丝、腐竹、香菇等食材备好2.把腐竹用温水泡开并洗... admin /美食宝典 /2023-08-30 /77 阅读
广东煲粥大全及做法(广式的粥有几种做法?) 广式的粥有几种做法?1.潮汕砂锅粥 主要原料:大米、海虾、鳝鱼 潮汕砂锅粥是广东潮汕地区非常传统的一道名粥,这道粥很好的将海虾和基围虾等海鲜的鲜味融入到了粥中,而且使用的是砂锅熬制而成的,有着天然的瓦香味,海... admin /美食宝典 /2023-08-30 /68 阅读
广东凉拌青瓜的做法(潮汕青瓜凉拌皮蛋做法?) 潮汕青瓜凉拌皮蛋做法?主料青瓜1根皮蛋3个辅料大蒜20克香菜2根香醋20毫升白糖2克生抽20毫升油辣子20毫升香油5克盐2克步骤1皮蛋和大蒜准备。步骤2青瓜和香菜准备。(青瓜记得提前放冰箱冷藏)步骤3青瓜刮掉外表,洗... admin /美食宝典 /2023-08-29 /68 阅读
广东花生粥的做法(广东白粥最正宗做法?) 广东白粥最正宗做法?浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。开水下锅:因为冷水煮粥会糊底,所以需要开水。开水下锅就不会有此现象,而且比冷水熬粥更省时间。火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。搅拌... admin /美食宝典 /2023-08-29 /76 阅读
广东焖鱼的做法(广东萝卜焖鱼的做法?) 广东萝卜焖鱼的做法?食材:鱼头1000克,萝卜500克,蒜头4瓣,生姜一块,料酒适量,花椒一小把,野山椒适量,香菇7颗步骤:1、鱼头洗净用料酒腌制10分钟,萝卜切三角形备用。2、锅加热放入鱼头两面煎黄盛起。3、锅里放... admin /美食宝典 /2023-08-29 /57 阅读
四川家常菜做法大全(豆腐的8种家常做法四川?) 豆腐的8种家常做法四川?主料:瘦牛肉100克、豆腐100克、鸡蛋1个、香菜1棵调配料:胡椒粉1小匙、精盐2小匙、味精1小匙制作步骤1、把瘦牛肉洗净剁成茸,放入沸水中氽熟,捞出;豆腐切成丁,香菜洗净切末;2、往锅中倒清... admin /美食宝典 /2023-08-28 /58 阅读