酱茄子的做法（何大厨酱茄子的家常做法？） 何大厨酱茄子的家常做法？用料：茄子 2个，葱姜蒜 适量，生抽 2勺蚝油 1勺，老抽 1勺，料酒 2勺豆瓣酱 1勺做法步骤：1、准备好食材，茄子去皮切成两半，在肚皮上划几刀长条，划好的四半茄子上锅蒸10分钟，平底锅（别... admin /美食宝典 /2023-08-18 /136 阅读
糖醋茄子的做法（糖醋茄子的做法？） 糖醋茄子的做法？糖醋茄子的做法1.取个干净盆子。放入适量面粉，打入两个鸡蛋，加入适量十三香调料。加入两小勺食盐。2.加水，搅拌成黏糊。能挂住茄快就行，不需要特别粘稠，3.调制番茄汁。番茄酱里加入两小勺白醋。三勺白糖。... admin /美食宝典 /2023-08-17 /116 阅读
茄子豆角的做法（茄子和豆角的做法？） 茄子和豆角的做法？材料茄子250克，豆角200克，青椒20克，红椒20克，腊肉25克，辣椒面5克，米粉40克，盐3克，紫皮蒜1头，油适量，味精随意做法1.豆角洗净、剥去老筋后也切成4公分长条；茄子洗净斜切成厚0.3厘... admin /美食宝典 /2023-08-17 /101 阅读
茄子的做法大全家常（茄子最好吃的8种家常做法？） 茄子最好吃的8种家常做法？茄子是一种常见的蔬菜，在家常菜中有很多种做法可以使其味道更加美味。以下是8种常见的茄子家常做法：1. 鱼香茄子：将茄子切成块状，炒熟后与蒜、姜、葱一同煸炒，加入豆瓣酱、酱油、糖、醋等调料炒匀... admin /美食宝典 /2023-08-16 /150 阅读
咸鱼茄子煲的做法（广东菜里的咸鱼茄子煲是怎么做的？） 广东菜里的咸鱼茄子煲是怎么做的？广东菜里的咸鱼茄子煲的做法如下：1. 准备食材：茄子5个（510克）、咸鱼36克、五花肉120克、生姜1大块（35克）、小葱3根、蒜子3瓣、青红辣椒各1个、柱侯酱20克、盐1克、白糖2... admin /美食宝典 /2023-08-16 /109 阅读
炒茄子的做法（炒茄子的做法？） 炒茄子的做法？将茄子切薄皮，使用大火炒，这样茄子会熟的快。炒茄子具体做法如下：准备材料：茄子 460克、红椒 1个、小米椒 适量、盐 适量、生抽 适量、十三香 适量。1、首先把茄子用清水洗干净，切成条。2、用刀将茄子... admin /美食宝典 /2023-08-16 /166 阅读
蒜茄子的做法（蒜茄子最正宗的做法？） 蒜茄子最正宗的做法？用料鲜嫩茄子4个、大蒜两头、精盐适量。①茄子洗净，去把削皮，切成两片相连的若干片，置锅内蒸透，晾凉待用；②大蒜剥皮，拍扁剁成碎末儿，或者捣成蒜蓉更易入味；③两片茄子之间放少量蒜末儿，外面抹一层盐，... admin /美食宝典 /2023-08-16 /119 阅读
风味茄子的做法（风味茄子家常做法？） 风味茄子家常做法？1.首先准备茄子500克，如下图所示。2.然后再把茄子500克切成长条，长条为五厘米左右。3.锅中放入食用油15毫升，然后再放入蒜末15克，花椒五克，炒出香味。4.接着再把500克的茄子放入其中进行... admin /美食宝典 /2023-08-15 /135 阅读
茄子煲的做法（茄子煲的做法 最正宗的做法？） 茄子煲的做法 最正宗的做法？主料茄子一个肉末80g辅料酱油一勺豆瓣酱一勺五香粉一勺肉末茄子煲的做法步骤1.把茄子洗净去头去蒂，切成手指粗细的长条。2.烧开水,放切好的茄子,水再开后隔水蒸二分钟捞出3.砂锅里抹一层油，... admin /美食宝典 /2023-08-15 /108 阅读
油焖茄子的做法（油焖茄子的做法？） 油焖茄子的做法？材料茄子400克，青椒2个，大蒜4瓣，葱10克，姜10克，调料：白糖2茶匙（10克），生抽4茶匙（20ml），米醋1茶匙（5ml)做法1，准备材料2，茄子洗净后切成滚刀状，青椒用手撕成小块3，锅中倒油... admin /美食宝典 /2023-08-15 /108 阅读
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