广东鱼干的做法(广东顺德晒鱼干教程?) 广东顺德晒鱼干教程?“秋风起食腊味”,这是广东人在秋冬时节最爱说的一句话。每年这个时候我都会自制生晒腊肉和鱼干,传统的我当然会把这优良传统好好发扬光大的。用料 红眼鱼 适量 腊肉绳 适量 细盐 适量 生晒鱼干的做法... admin /美食宝典 /2023-09-05 /63 阅读
广东油浸咸鱼的做法(咸鱼晾晒多久才能用油浸?) 咸鱼晾晒多久才能用油浸?最好一个星期之后。山东生活频道曾经办过节目,专门用试纸检测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值,从1到7逐渐到达顶峰。然后又会递减下来。所以如果家里腌咸菜,我们都会一周之后吃。咸鱼应该也是吧。他着重... admin /美食宝典 /2023-09-01 /81 阅读
鱼干的做法(鱼干最佳吃法和做法?) 鱼干最佳吃法和做法?方法一步骤/方式一准备好材料:金鲳鱼干、五花肉、生姜大蒜、干辣椒步骤/方式二切下一半鱼腩部分,清洗干净步骤/方式三清洗干净后,将鱼腩部分,切下一小块步骤/方式四五花肉切粒、生姜切丝、大蒜拍扁,干辣... admin /美食宝典 /2023-08-24 /52 阅读