大青椒广东做法窍门(广东红辣椒做法?) 广东红辣椒做法?食材用料红辣椒 6个,大蒜米 6瓣,浏阳豆豉 1勺,鸡精味精 2克,盐 2克,蚝油 1勺,老抽 1勺,生抽 1勺,大蒜叶 3根广东红辣椒的做法步骤步骤 1红辣椒洗干净,拍碎,切断,用油炸八分熟出锅沥干... admin /美食宝典 /2023-10-05 /159 阅读
鸡壳家常做法广东(冻鸡壳的做法?) 冻鸡壳的做法?材料: 鸡、洋葱、甘笋各半只。调料: 干葱两粒(切碎),淀粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙,绍酒一汤匙,白糖三汤匙,清水五汤匙。做法: ①鸡洗后斩成块,放入淀粉一茶匙拌匀,泡油后捞起,沥干油待... admin /美食宝典 /2023-10-04 /151 阅读
广东梅州豆腐包做法(梅州豆腐煲最正宗的做法?) 梅州豆腐煲最正宗的做法?用料老豆腐 一块(380g)白菜 8片火腿 2根木耳 9朵(较小)葱、蒜 适量生抽、老抽、蚝油、盐 适量淀粉 适量做法步骤步骤 1木耳提前用冷水泡发好。老豆腐切块,切好火腿、白菜,木耳手撕成合... admin /美食宝典 /2023-10-03 /135 阅读
广东虎皮蒸鸡爪做法(粤菜凤爪做法?) 粤菜凤爪做法?准备鸡爪,冰鲜新鲜都可以,冷水入锅,加入料酒去腥,大火煮上五分钟,只要颜色变了,就可以迅速捞出来过冷水。把指甲剪掉后,用水冲洗一遍,去掉油污,把水分晾干,上面可以用厨房纸擦干,避免有水渍。接着就是起虎皮... admin /美食宝典 /2023-10-02 /147 阅读
广东鱼肉家常做法(广东罗非鱼一鱼三吃做法?) 广东罗非鱼一鱼三吃做法?做法1:豉汁烧罗非鱼准备食材如下:罗非鱼1条,葱段1段,生姜1块,豆豉15克,小米椒3个,食盐适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉少许,葱花适量做法:1.将罗非鱼清理干净之后,打上刀花,两面涂... admin /美食宝典 /2023-09-29 /164 阅读
广东砂锅鸡的做法(广东鸡煲的正宗做法?) 广东鸡煲的正宗做法?1.首先准备鸡500克切成块,如下图所示。2.砂锅当中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。3.接着放入姜片15克,蒜瓣15克,干辣椒15克,煸炒出香味。4.然后再放入黄豆酱45克。5.接着放入鸡... admin /美食宝典 /2023-09-28 /161 阅读
广东鸡的做法大全家常(广东大扇鸡的正宗做法?) 广东大扇鸡的正宗做法?材料 土鸡1只,A.白醋300cc,麦芽糖100公克,水50cc,B.沙拉油适量,椒盐粉2大匙,柠檬1/4颗做法1.土鸡洗净后,用1大匙的椒盐粉涂抹均匀在鸡的表面及腹腔后,静置约20分钟;调味... admin /美食宝典 /2023-09-27 /165 阅读
广东焖鸭的做法大全(支竹焖鸭广东做法?) 支竹焖鸭广东做法?主料:鸭肉850克,支竹(腐竹)适量,白果适量辅料:姜适量,八角少许,香叶少许,桂皮少许,干辣椒少许,葱少许调料:茶油适量,酱油适量,糖少许,料酒少许,米酒少许做法步骤:1. 鸭肉清洗干净,剁块。入... admin /美食宝典 /2023-09-26 /164 阅读
香港小吃卤味做法(香港卤牛腩的做法?) 香港卤牛腩的做法?卤水牛腩的材料牛腩800克,料酒2汤匙,葱1根,姜2块,蒜头1大个,桂皮1块,干辣椒5个,草果2个,蚝油3汤匙,生抽4汤匙,老抽2汤匙。卤水牛腩的做法1、牛腩切成大块洗净,葱和姜洗净,蒜头剥皮。2、... admin /美食宝典 /2023-09-24 /174 阅读
老北京小吃做法(请问哪位知道老北京有一种小吃"门钉肉饼"的做法?) 请问哪位知道老北京有一种小吃"门钉肉饼"的做法?主料:水(适量)、五花肉(500克)、小麦面粉(500克)辅料:胡椒粉(3g)、姜(适量)、料酒(25毫升)、生抽(30毫升)、五香粉(... admin /美食宝典 /2023-09-21 /160 阅读