广东牛腩的做法大全(广州第一牛腩的做法?) 广州第一牛腩的做法?先将牛腩切大块淖水,去除牛腩的腥味,然后捞起切小块,起锅爆香大姜,放下牛腩抄至没有水分流出,加上柱侯酱蚝油炒香,然后加上开水,用料袋装上八角,大茴香,香叶,小茴香,桂皮,丁香等香料下锅,大火焖半小... admin /美食宝典 /2023-09-01 /167 阅读
广东牛腩粉的做法(广式牛腩粉的做法王刚?) 广式牛腩粉的做法王刚?准备食材:牛腩500g、红薯粉丝100g准备辅料:油适量、盐适量、香菜适量、大蒜几根、生姜几片、八角适量、干辣椒几个、胡椒粉适量、酱油适量步骤:1、牛腩洗净,泡去血水2、将洗净的牛腩切成小块3、... admin /美食宝典 /2023-08-31 /174 阅读
正宗广东牛腩煲做法(广东五香牛腩煲的做法?) 广东五香牛腩煲的做法?广东五香牛腩煲是一道美味的粤式菜肴。下面是具体的做法步骤:所需材料:- 牛腩 500 克- 八角 4 颗- 肉桂 1 段- 香叶 2 片- 干辣椒数个- 姜片适量- 蒜头适量- 黄豆酱 1 汤匙... admin /美食宝典 /2023-08-31 /148 阅读
广东萝卜牛腩的做法(广东白萝卜炖牛腩的做法?) 广东白萝卜炖牛腩的做法?1.牛腩有的部位比较瘦,我买的瘦一点的,也有喜欢连着牛筋的,起胶质,口感也更好,只要是牛腩部位即可。牛腩放入清水中浸泡,换几次水,把血水浸泡出来。2.准备五香料包,还有更重要的是柱候酱,柱候酱... admin /美食宝典 /2023-08-30 /166 阅读
广东萝卜焖牛腩的做法(广东正宗萝卜炖牛腩?) 广东正宗萝卜炖牛腩?【萝卜炖牛腩】食材:牛腩3斤,白萝卜1个,柱候酱2大勺,八角、桂皮、香叶、茴香、草果等五香料包一袋,老抽少许,姜、蒜块适量,料酒2勺,热水适量。具体步骤:1.牛腩有的部位比较瘦,我买的瘦一点的,也... admin /美食宝典 /2023-08-30 /163 阅读
广东秘制牛腩的做法(广东牛腩秘制配方有没有详细介绍的大家帮忙一下?) 广东牛腩秘制配方有没有详细介绍的大家帮忙一下?广东牛腩粉的做法:主材料:准备牛腩500克,河粉500克,生姜5片,大蒜1根,八角四颗,冰糖30克,海鲜酱2汤匙,生抽1汤匙,米酒2汤匙,清水1200毫升做法:1、将牛腩... admin /美食宝典 /2023-08-30 /176 阅读
广东牛腩的做法(广东湛江炖牛腩的做法?) 广东湛江炖牛腩的做法?主料牛腩3斤辅料姜丝5片切丝白糖2勺盐3勺酱油2勺炖牛腩料适量正宗湛江炖牛腩的做法步骤步骤1/4牛腩飞水,和白萝卜同熬汤一小时,筷子能搓下去就能捞起,放冷切片,萝卜汤还得继续煮直至萝卜变黄。步骤... admin /美食宝典 /2023-08-30 /191 阅读
广东牛腩做法(广东清蒸牛腩正宗做法?) 广东清蒸牛腩正宗做法?主料:牛腩(腰窝)350克,香菇(鲜)100克,猴头菇100克调料:大葱5克,姜3克,花椒2克,胡椒粉2克,盐3克,鸡精2克做法1. 将牛腩洗净切成小块,用开水焯一下捞出,用凉开水洗净血沫;2.... admin /美食宝典 /2023-08-30 /196 阅读
广东牛腩焖萝卜的做法(焖牛筋牛腩的广东做法?) 焖牛筋牛腩的广东做法?食材:牛筋、牛腩调料:油、八角、桂皮、香叶、草果、陈皮、小茴香、姜、蒜、洋葱、味极鲜、柱候酱、南乳、花生酱、蚝油、料酒、盐、冰糖、味精制作步骤:1.我们先把牛腩改刀切成大一点的块,清洗干净后再... admin /美食宝典 /2023-08-30 /182 阅读
广东牛腩萝卜煲的做法(广东家庭版牛腩炖萝卜做法?) 广东家庭版牛腩炖萝卜做法?广东家庭版牛腩炖萝卜是一道经典的广东菜,下面是一种常见的做法:材料:牛腩、萝卜、姜片、葱段、八角、料酒、生抽、老抽、冰糖、清水步骤:1.牛腩切块,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。2... admin /美食宝典 /2023-08-30 /158 阅读