香辣炒小牛肉的做法-牛肉炒小辣椒怎么炒又嫩又好吃 小炒牛肉的做法牛肉怎么吃嫩1、裹淀粉。取一定量的干淀粉(玉米淀粉、土豆淀粉等。)并与水以1: 2的比例混合制成湿淀粉水。将湿淀粉水拌入切好的牛肉中,用手抓匀,然后静置30分钟,使淀粉浆均匀包裹在牛肉表面,再放入锅中... admin /美食宝典 /2023-08-12 /78 阅读