广东烧卖的做法（广式烧麦做法？） 广式烧麦做法？材料:面粉350克，鸡蛋100克，碱2克，水85克，猪腿肉100克，虾仁100克，肥肉50克，香菇20克，葱油、蒜油、麻油各5克，胡椒粉、盐、糖、鱼籽适量。小窍门：猪大腿肉和虾仁都要用水浸泡比例，虾仁... admin /美食宝典 /2023-09-05 /127 阅读
广东饺子做法（广东白水饺的做法？） 广东白水饺的做法？材料:五花肉一斤，芹菜两棵，胡萝卜根，香菜几棵，小葱两棵，饺子皮五十张，大蒜三瓣，味精，陈醋、酱油、鸡精、盐、油、辣椒酱、豆瓣酱各适量。做法:1、洗好材料，肉可以顺便绞好馅。2、把材料都切碎。把芹菜... admin /美食宝典 /2023-09-04 /122 阅读
广东干蒸烧卖的做法（广东干蒸肉馅的配方？） 广东干蒸肉馅的配方？鲜全瘦肉8两，肥肉2两，虾仁4两，盐1.2钱，味精1.5钱，白糖3钱，鸡精0.5钱，胡椒粉0.5钱，大地鱼粉0.3钱（大地鱼烤干打成粉），豪油1钱，花生酱2钱，生粉5钱，冬茹粒2两，麻油2钱，白猪... admin /美食宝典 /2023-09-01 /114 阅读
广东茶点做法大全（广东早茶点心有哪些品种？） 广东早茶点心有哪些品种？1、虾饺虾饺是广东地区著名的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美... admin /美食宝典 /2023-09-01 /111 阅读
广东烧麦的做法（广东烧麦黄皮最正宗的做法？） 广东烧麦黄皮最正宗的做法？食材清单：糯米 1小杯 、 五花肉 150g 、 香菇 3只 、 小香葱 1根 、 蒸鱼豉油 2勺 、 糖 2勺 、 酱油 3勺 、 白酒 少许烹饪步骤：1/4糯米泡一晚上，洗净上火隔水蒸4... admin /美食宝典 /2023-08-31 /107 阅读
烧卖的做法（烧卖的做法是什么？） 烧卖的做法是什么？材料：- 皮：糯米粉250克、热水适量、生油适量；- 馅料：猪肉馅300克、虾仁100克、鲜香菇50克、葱姜末适量、盐适量、酱油适量、味精适量、香油适量。步骤：1. 将糯米粉放入大碗中，加入适量的热... admin /美食宝典 /2023-08-22 /111 阅读
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