干雪蛤的做法的简单介绍 雪蛤的正确泡发方法及烹饪方法是什么?1、取雪蛤一块，约10克，洗净，放在汤碗中用温泡发，约十小时，中途换一次水。好的雪蛤可以膨胀40倍以上，泡发后，将黑膜挑去，入滚水，水中加几片姜，可去雪蛤腥味，然后入冷水，雪蛤即... admin /美食宝典 /2023-08-21 /181 阅读
admin