广东火锅的做法(广东海鲜火锅的做法?) 广东海鲜火锅的做法?1、准备好所有食物。2、海蚌放在淡盐水中吐养数小时后洗净。3、锅中烧水,水开后放入海蚌煮30秒左右,以便去掉杂质,捞起稍沥水份。4、汤锅中加入适量清水,放入海蚌,加入几片生姜。5、盖上盖子,大火烧... admin /美食宝典 /2023-09-03 /92 阅读
广东蒸鸡做法(广东化州隔水蒸鸡的做法?) 广东化州隔水蒸鸡的做法?:清远鸡 1只、新鲜沙姜 80克、姜 80克、细海盐 3茶匙烹饪步骤:1.主要材料备齐;光鸡洗净沥干,注意鸡肚不要破开,从鸡尾掏空,血块、气管去干净;2.用一茶匙盐把鸡从里到外搓揉一遍;3... admin /美食宝典 /2023-09-03 /83 阅读
广东靓汤水蛇汤的做法(客家人煲蛇汤做法?) 客家人煲蛇汤做法?主料:蛇肉750克。 辅料:精盐10克,味精5克、葱15克,米酒20克,姜4克。客家人煲蛇汤做法:1、将蛇肉剁成约3厘米长的段,投入开水锅内焯一下,捞出用清水洗净,放入汤锅内。2、将汤锅置火上,加入... admin /美食宝典 /2023-09-03 /66 阅读
广东木炭吊烧鸡的做法(炭烧鸡煲做法教程?) 炭烧鸡煲做法教程?做法一1、将鸡洗净。2、放在用,胡椒粉,料酒,生抽,蒜,盐,孜然,花椒粉,姜汁调制成的腌料中腌制几个小时(其实最好腌制一晚上,够入味)。3、将鸡穿在烤箱的烤架上,鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料,用... admin /美食宝典 /2023-09-02 /77 阅读
广东鲮鱼的做法大全(广东酿鲮鱼最正宗做法?) 广东酿鲮鱼最正宗做法?广东酿鲮鱼最正宗的做法是先选择新鲜的鲮鱼,清洗干净后,用刀在鱼身两侧斜切几道口,将姜片、葱段和盐塞入鱼腹,鱼身外表再涂一层盐,腌制15分钟入味。接下来,用淀粉将鱼身包裹沾粉,放入热油中炸至金黄酥... admin /美食宝典 /2023-09-02 /68 阅读
广东鹿筋煲汤做法(鹿筋牛大力煲汤的做法?) 鹿筋牛大力煲汤的做法?步骤1用料:鹿筋3条,牛大力400克,猪脊骨500克,姜适量,煲汤锅一个。鹿筋会带有些许骚味,需要提前处理泡发。 锅中放入适量水和姜片,待水开后放入整条鹿筋,待水再开后关火泡半小时。 半小时后取... admin /美食宝典 /2023-09-01 /100 阅读
广东鳄鱼汤的做法(煲鳄鱼汤加什么材料?) 煲鳄鱼汤加什么材料?一 鳄鱼干加瘦肉炖汤 具体做法是:鳄鱼干10-20毫克瘦肉10克两片老姜花生油两滴沌三个小时就可以了这个小孩子也可以喝,化痰效果超好。二 海底椰鳄鱼汤 此汤水适合气管敏感,清润的功效,老人小孩都适... admin /美食宝典 /2023-09-01 /82 阅读
广东鱼翅煲鸡的做法(广东正宗鱼翅煲鸡做法?) 广东正宗鱼翅煲鸡做法?1.准备食材并处理好。2.土鸡洗净斩件并去皮,鱼翅头提前泡发两个小时,江瑶柱浸软,姜去皮切片,桂圆干和枸杞子稍微用水浸泡15分钟后沥干水份备用。3.土鸡块放入开水汆水后洗净。4.把所有食材放入砂... admin /美食宝典 /2023-08-31 /64 阅读
广东生鱼汤的做法(生鱼煲汤最佳配方?) 生鱼煲汤最佳配方?一、原料赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。二、做法1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦... admin /美食宝典 /2023-08-31 /57 阅读
广东冬瓜排骨汤的做法(排骨冬瓜盅做法?) 排骨冬瓜盅做法?第一步、冬瓜外皮用盐搓洗洗净;第二步、把冬瓜内白瓤、冬瓜籽刮掉,造成盅形;第三步、炒薏米、淮山、莲子、芡实、沙参、玉竹洗干净浸泡一个小时以上,这些食材如果有新鲜的更好,新鲜食材就不用浸泡,没有就用干货... admin /美食宝典 /2023-08-31 /91 阅读