鲜肉粽子的做法(肉粽子的做法和配料?) 肉粽子的做法和配料?步骤1准备食材。糯米要选择圆粒的,因为圆粒糯米比长形糯米更有粘性也更糯,口感也更好。步骤2里脊肉洗净切2立方厘米的小块,一块重约7-8克的样子。步骤3将切好的里脊肉块放进容器中,按自己的口味,放入... admin /美食宝典 /2023-08-23 /178 阅读
烧卖的做法(烧卖的做法是什么?) 烧卖的做法是什么?材料:- 皮:糯米粉250克、热水适量、生油适量;- 馅料:猪肉馅300克、虾仁100克、鲜香菇50克、葱姜末适量、盐适量、酱油适量、味精适量、香油适量。步骤:1. 将糯米粉放入大碗中,加入适量的热... admin /美食宝典 /2023-08-22 /173 阅读
黄酒的做法(黄酒的酿制步骤?) 黄酒的酿制步骤?1、 准备材料:糯米或大米,甜曲6克制作方法:2、 煮饭:把糯米洗干净,放锅上煮熟。3、 糖化:将糯米摊凉至30℃左右,把甜曲拌入饭中均匀搅拌后装进干净的缸里面,封住缸口,温度保持在25至30℃约12... admin /美食宝典 /2023-08-22 /178 阅读
糯米饭的做法(糯米饭的做法?) 糯米饭的做法?1.糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟2.准备材料3.鸡蛋下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁4.热油炒熟鸡蛋,用锅把鸡蛋捣碎盛出5.锅里下... admin /美食宝典 /2023-08-21 /162 阅读
棕子的做法(粽子的做法?) 粽子的做法?步骤/方式1三角粽1、取1片宽大的粽叶,洗净,卷起一端形成一个圆锥。步骤/方式22、在圆锥状的筒中装入糯米。步骤/方式33、将粽叶的另一端翻折过来,盖在糯米上,直到完全盖住开口为止。步骤/方式44、顺着三... admin /美食宝典 /2023-08-21 /190 阅读
珍珠丸子的做法(珍珠丸子怎么做?) 珍珠丸子怎么做?圆圆滚滚,晶莹剔透清香细嫩、鲜香可口珍珠丸子好吃又好看让人不忍住下筷不管是团圆饭还是宴客都适合露上一手! 看到如此憨态可掬的珍珠丸子是不是想立马尝试一下呢跟着我一起做超级简单的~原料:水发糯米,肉馅,... admin /美食宝典 /2023-08-20 /176 阅读
糯米藕的做法(糯米藕的正确做法?) 糯米藕的正确做法?做法如下莲藕洗净去皮。糯米洗净后清水浸泡2~3小时,同时放入一些鲜桂花,使糯米中带有桂花的清香;2、用刀在莲藕的一头连同藕蒂切掉2~3厘米,留作盖子,将已经泡好的糯米填入莲藕中;3、填满糯米后,盖上... admin /美食宝典 /2023-08-19 /183 阅读
酒酿的做法(做酒酿的方法?) 做酒酿的方法?食材:糯米500克,凉开水500克,酒曲5克,无水无油的容器一个【制作步骤如下】1、把糯米洗净,然后用清水浸泡三个小时,时间不宜过长,最多三个小时,捞出来放入垫有蒸笼布的蒸锅中2、开火,把它蒸熟,蒸好的... admin /美食宝典 /2023-08-18 /165 阅读
八宝饭的做法(八宝饭的家常做法?) 八宝饭的家常做法?主料 糯米500g辅料 桂圆肉适量 红枣适量 核桃适量 葡萄干适量 红糖适量 白糖适量 枸杞适量 猪油适量 橘红适量 红豆馅儿适量 莲蓉馅儿适量八宝饭的做法步骤1.把糯米泡一晚,一斤糯米,做两大碗。... admin /美食宝典 /2023-08-18 /181 阅读
麦芽糖的做法(麦芽糖的制作和配方?) 麦芽糖的制作和配方?【所需食材】150g小麦,2斤糯米【具体做法】1、150g小麦淘洗赶紧,浸泡一夜。2、然后撒在漏水的容器上,放在阴凉通风处,每天喷两三次水。没时间的就早晚喷一次。3、麦芽长到一寸左右,大约3到... admin /美食宝典 /2023-08-17 /174 阅读