面条做法(面条的制作方法以及配方?) 面条的制作方法以及配方?步骤/方式1配方:面粉350g,鸡蛋一个,清水适量,玉米淀粉适量准备好以上各种食材。倒入厨师机,揉成团状。如果厨师机揉的面团状态不太理想(但也省力一些),可以取出再进行手揉一会儿。步骤/方式2... admin /美食宝典 /2023-08-18 /167 阅读
炸油条的做法(炸油条的做法?) 炸油条的做法?制作方法材料:面粉500克、明矾14克、盐8克、碱粉10克、色拉油600克、清水180克。步骤:1、将明矾和盐碾成粉末,碱粉用水溶化,一起倒入缸中,加入清水(冬天用温水),用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时... admin /美食宝典 /2023-08-18 /179 阅读
千层饼的做法视频(千层饼家常做法?) 千层饼家常做法?千层饼是一种传统美食,有点类似于西方的薄饼,在中国各个地方都有各自的做法。以下是其中的一种家常做法:材料:- 面粉 250g- 水 适量- 盐 1/2勺- 葱花 适量- 食用油 适量步骤:1. 准备一... admin /美食宝典 /2023-08-17 /186 阅读
椒盐蘑菇的做法(椒盐蘑菇做法?) 椒盐蘑菇做法?——椒盐蘑菇——准备食材:蘑菇500克,淀粉80克,面粉60克,鸡蛋1个,精盐,椒盐,食用油。操作步骤:1.准备蘑菇500克,将其撕成小朵。然后将其放在一个大碗中。在里面放入面粉20克,在里面加入适当的... admin /美食宝典 /2023-08-17 /155 阅读
面食的做法(面食的做法?) 面食的做法?1.蒸夹心面包:将食材放入面包机中,按发面键,一个小时后面团就发酵好了。卷上红枣、枸杞、葡萄干,放入蛋糕模具二次发酵十分钟,开大火蒸面包,蒸三十分钟后即可。2.炸酱面:将肉末、黄酱等食材炒熟,再加入绿豆芽... admin /美食宝典 /2023-08-17 /168 阅读
花样馒头的做法大全(各种花型馒头的做法?) 各种花型馒头的做法?1、棒棒糖馒头:原料:面粉800克,奶粉50克,胡萝卜泥150克,豆沙100克,糖50克,酵母10克,发酵粉10克。做法:面粉分三份和胡萝卜泥,豆沙,水和成三色面团,醒发半小时,分别擀开成大小差不... admin /美食宝典 /2023-08-17 /169 阅读
炸小鱼的做法(炸小鱼是怎么做的?) 炸小鱼是怎么做的?原料鱼 (500g)盐 (15g)干淀粉 100g花椒粉 30g油 200g步骤鱼腌制备用鱼中加入盐,适量花椒粉搅拌均匀,再加入适量干淀粉搅拌均匀备用。油锅放鱼锅中加入适量的油,油热之后将腌制好的小... admin /美食宝典 /2023-08-17 /156 阅读
大饼的做法(大饼怎么做的?) 大饼怎么做的?大饼一般是用面粉、水和盐调制而成的。具体的做法如下:材料:- 面粉500克- 温水250毫升- 盐适量- 植物油适量步骤:1. 将面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。2. 慢慢在面粉中倒入温水,... admin /美食宝典 /2023-08-17 /183 阅读
麻花的做法(传统麻花的做法和配方?) 传统麻花的做法和配方?1、用料:普通面粉200克,水80克,糖25克,小苏打1克,泡打粉1克,植物油25克。2、将所有材料混合成团,盖保鲜膜松弛15分钟,取出揉至表面光滑,盖保鲜膜再松弛25分钟。3、将松弛好的面团分... admin /美食宝典 /2023-08-17 /171 阅读
甜面酱的做法(甜面酱的做法?) 甜面酱的做法?主料:面粉120g 辅料:老抽5勺、子白糖20g、水适量步骤:1、准备好面粉2、加入水3、搅拌成面糊4、然后加入老的5勺子5、加入白糖6、搅拌至无颗粒7、锅里加入一些油8、倒入搅拌好的面糊9、然后加入五... admin /美食宝典 /2023-08-17 /162 阅读