农村小吃耳片的做法（耳子泡椒凤爪做法？） 耳子泡椒凤爪做法？耳子泡椒凤爪是一道流行的中式小吃，特别是在广东和香港地区。这道菜结合了脆嫩的猪耳朵和酸辣的泡椒凤爪，味道鲜美，口感丰富。以下是制作耳子泡椒凤爪的步骤：材料：- 猪耳朵（耳子）若干- 鸡爪若干- 泡椒... admin /美食宝典 /2024-03-26 /141 阅读
在家做广东卤水做法大全（广东粤式卤水配方？） 广东粤式卤水配方？一、香料：八角（大料）5克、小茴香3克、花椒1克、甘草2克、桂皮5克、香叶2克、罗汉果半个、草果1个、肉寇2个、陈皮2克二、调料：生抽15ml、老抽（5ml）、盐适量、冰糖30克三、肉食：五花肉20... admin /美食宝典 /2023-10-15 /163 阅读
猪耳朵的做法大全（猪耳朵的做法大全？） 猪耳朵的做法大全？1、猪耳朵洗干净，丢进锅里，然后加水，料酒，八角，桂皮，姜片，酱油，几粒花椒，开火煮。做初步的卤制。2、初步卤好的猪耳朵捞起切片，姜蒜切末备用。3、锅里放比平时炒菜要多的油，花椒几粒爆香捞出，放1个... admin /美食宝典 /2023-08-19 /210 阅读
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