上海小吃大汤圆做法窍门（上海本地荠菜鲜肉馅的汤圆做法？）

上海本地荠菜鲜肉馅的汤圆做法？步骤：1. 将荠菜择去黄叶，洗净后放入沸水中焯烫一下，捞出用冷水冲凉，再挤干水分斩成末。2. 将夹心肉剁成肉末，加入姜葱末，调入盐、料酒、鸡精、少许糖，再加入一个鸡蛋拌匀，朝一个方向搅拌...

admin /美食宝典 /2024-04-02 /111 阅读

湖北小吃核桃包的做法（湖北汤圆什么馅？）

湖北汤圆什么馅？湖北汤圆的馅料多种多样，有甜有咸，口感各异。其中最为传统的是豆沙馅，这种馅料以红豆为主要原料，经过加工和蒸煮后形成绵密的甜馅。此外，湖北汤圆还有芝麻馅、核桃馅、花生馅、新鲜果脯馅、肉馅等，这些不同的馅...

admin /美食宝典 /2024-03-29 /130 阅读