猪头皮的广东做法大全（正宗广东焖猪头皮的做法？） 正宗广东焖猪头皮的做法？调料:八角，桂皮，陈皮，香叶合20克，公丁香8克，山奈5克姜2克，花椒10克，麻椒10克~小茴香15克，草果3个，甘草2克，灵草2克，胡椒粒8克，白寇3克，川砂仁2克，干朝天椒5克，白芷2克，... admin /美食宝典 /2023-09-09 /182 阅读
广东卤猪头皮的做法（广式卤猪头肉的做法？） 广式卤猪头肉的做法？首先将猪头洗净收拾利落。如下图所示:然后把猪头切成两块分别放入高压锅，加入花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒等配料。如下图所示:然后加入盐、料酒、老抽、味精，如下图所示:... admin /美食宝典 /2023-09-09 /185 阅读
卤猪头肉的做法（卤猪头的正宗做法？） 卤猪头的正宗做法？卤猪头的做法有几种，但是最常见的做法是先用火烧一下猪头的毛，尤其是耳朵鼻子上的毛，接着清洗干净，可以用钢丝球清洗。然后将猪头入锅，倒入清水淹没猪头，放入葱段、姜片和2勺料酒去腥，大火烧开后撇去沫儿，... admin /美食宝典 /2023-08-23 /167 阅读
猪头肉的做法（猪头肉做法及配方全过程？） 猪头肉做法及配方全过程？材料主料：猪头1个，(约6公斤左右为宜)。料酒1.5公斤，冰糖250克，葱，姜各150克，香醋150克，酱油250克，桂皮八角(大料)各10克。做法(1)首先将猪头、耳内外各处的毛污刮净，用刀... admin /美食宝典 /2023-08-18 /156 阅读
admin
