广东腌梅菜的做法(广东腌制梅菜的做法?) 广东腌制梅菜的做法? 广东腌制梅菜的做法如下:首先,挑选新鲜的白菜,晾干两三天,蒸发水分。然后,将晾干后的白菜洗净切掉老帮和不好的叶子,从中间一剖为二。接着,将切好的白菜用开水烫一下,烫时间不要长,先烫根部再烫叶,菜... admin /美食宝典 /2023-09-06 /59 阅读
梅菜扣肉的做法 广东(广东梅菜扣肉正宗做法?) 广东梅菜扣肉正宗做法?1、将梅菜干搓洗用水泡开备用。2、锅置火上加入姜片、料酒、葱段烧开,下入五花肉煮一小时左右,用筷子一扎,很容易穿透了,关火将肉捞出。3、五花肉放置控干水分,准备生抽、老抽各2勺与白酒1勺混合,均... admin /美食宝典 /2023-09-05 /72 阅读
广东梅菜做法(广东梅菜做法?) 广东梅菜做法?1、将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右,放在荫凉通风处堆放4—5天。2、待菜叶成黄绿色,叶子变软时,将干菜叶切成丝。3、将干菜丝放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,便装入陶罐。4、将装满菜丝... admin /美食宝典 /2023-09-04 /316 阅读
广东梅菜肉饼的做法(温州梅干菜肉饼的家常做法?) 温州梅干菜肉饼的家常做法?食材:牛肉400克,香菇10朵,梅菜200克,面粉300克,开水100毫升,温水90毫升,葱一根,花椒粉适量,十三香适量,盐适量,花生油适量。1、准备好所有食材。做饼放花生油,做出来的饼特别... admin /美食宝典 /2023-08-30 /63 阅读
广东梅菜扣肉的做法(广东梅菜蒸扣肉的做法?) 广东梅菜蒸扣肉的做法?做法步骤1· 扣肉提前用水泡上,猪皮面朝下,浸泡一下;梅菜也提前用水泡上。2· 调酱汁:生抽、南乳汁、南乳块碾碎、糖小杂零卡糖,适量清水搅拌均匀。3· 梅菜切碎4· 皮朝下,切成二至三毫米厚的大... admin /美食宝典 /2023-08-29 /80 阅读
梅菜扣肉的做法视频(梅菜扣肉的做法最正宗的做法视频,做梅菜扣肉怎么做好?) 梅菜扣肉的做法最正宗的做法视频,做梅菜扣肉怎么做好? 主料 五花肉1000g、梅干菜200g 辅料 油适量、盐适量、酱适量、冰糖碎适量、腐乳汁适量 步骤: 1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至... admin /美食宝典 /2023-08-24 /69 阅读
梅菜扣肉的家常做法(梅菜扣肉的家常做法?) 梅菜扣肉的家常做法?梅干菜100克,五花肉500克。老抽0.5勺,生抽1勺,白糖5克,盐10克,姜片4-5片,姜丝10根,料酒1勺,花椒籽5-6颗,酒酿半勺步骤 1五花肉洗干净,加冷水,放入花椒和料酒,煮开后20分钟... admin /美食宝典 /2023-08-19 /59 阅读
梅干菜烧肉的做法(梅干菜烧肉怎么做?梅干菜烧肉怎么做?) 梅干菜烧肉怎么做?梅干菜烧肉怎么做?梅干菜烧肉的做法步骤如下:1. 梅干菜一袋,温水浸泡1个小时左右,择一下,不要泡太久,否则会丢掉好东西。2. 五花肉切成大方块,凉水下锅,加料酒、葱姜烧开煮一会儿,把五花肉捞出来,... admin /美食宝典 /2023-08-18 /69 阅读