广东牛肉汤的做法（蔡澜港式清汤牛腩配料？） 蔡澜港式清汤牛腩配料？● 【食材】：牛筒骨5斤、老母鸡半只（或两个鸡架）、牛腩5斤、清水15斤●【配料】：萝卜3斤、生姜、大葱、陈皮10g、白胡椒粒10g、花椒●【调料】：盐、白酒~【制作步骤】~① 新鲜的牛腩清洗干... admin /美食宝典 /2023-09-02 /257 阅读
广东水煮牛肉的做法（广东水煮牛肉片正宗做法？） 广东水煮牛肉片正宗做法？用料牛肉切薄片 300克干辣椒、花椒 随意豆瓣酱 1勺葱姜蒜香叶 若干蔬菜 随意白芝麻 随意料酒，糖、盐 适量做法步骤步骤 1提前腌制牛肉片 （最好提前一晚） 腌制牛肉：加蚝油、味极鲜、一点点... admin /美食宝典 /2023-09-02 /194 阅读
广东生滚牛肉粥的做法（生滚牛肉粥怎么做呢？） 生滚牛肉粥怎么做呢？食材：粥底500g ／ 牛肉250g ／ 油条半根姜丝5g ／ 香葱5g ／ 油5ml干淀粉5g ／ 生抽10ml ／ 白胡椒粉3g做法：1牛肉洗净，切成0.2cm厚的薄片，加入干淀粉、油、生抽抓... admin /美食宝典 /2023-09-01 /159 阅读
广东湿炒牛河的做法（潮汕湿炒牛河的做法是什么？） 潮汕湿炒牛河的做法是什么？食材：河粉，芥蓝，牛肉1牛肉加盐，糖，蚝油，生粉，沙茶酱，鸡精，油，水，抓匀2清水煮沸后倒入河粉煮一分钟，捞出控水备用，芥蓝洗净切小块备用，（生粉水，沙茶水搅拌均匀备用）3锅里油热锅，倒入河... admin /美食宝典 /2023-08-31 /191 阅读
广东啫啫鸡煲做法（广东啫啫煲的正宗做法？） 广东啫啫煲的正宗做法？用料：大头鱼（鳙鱼）500g#腌料：盐5g，白糖5g，胡椒粉1g，生抽20g，蚝油10g，料酒10g，玉米淀粉10g#蛋白浆玉米淀粉75g，玉米油25g，蛋清（4只）100g料头：大蒜片20g，... admin /美食宝典 /2023-08-31 /179 阅读
广东苦瓜炒牛肉的做法（王刚苦瓜炒牛肉做法？） 王刚苦瓜炒牛肉做法？一、原料主料 :苦瓜1条，牛肉150g辅料: 蒜末适量调料: 油适量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量，淀粉适量，鸡精少许二、做法步骤1.苦瓜和牛肉清洗干净 。2.苦瓜切成片，牛肉切片后放油、盐、酱油... admin /美食宝典 /2023-08-31 /167 阅读
广东蒸牛肉的做法（粉蒸牛肉的四川正宗做法王刚？） 粉蒸牛肉的四川正宗做法王刚？用料:牛肉 500g姜 适量葱 适量香菜 适量粉蒸牛肉的四川正宗做法步骤:步骤 1 粉蒸肉第一步自然是做蒸肉的粉了，你可以买现成的，就跳过此步骤。大米和糯米的比列是2:1，香叶2-3片，八... admin /美食宝典 /2023-08-31 /159 阅读
广东凉瓜炒牛肉的做法（苦瓜炒牛肉广东做法？） 苦瓜炒牛肉广东做法？苦瓜炒牛肉传统广东做法，制作时牛肉应选黄牛肉来做才最为正宗，而且腌制牛肉的酱汁要提前备好，苦瓜要在牛肉变色前加入，炒牛肉时间控制好是这道菜有关键所在。用料：黄牛肉200g、苦瓜200g牛肉腌料：胡... admin /美食宝典 /2023-08-30 /160 阅读
广东干炒牛河的做法（港式干炒牛河最正宗的做法？） 港式干炒牛河最正宗的做法？步骤/方式1主料：河粉200克，牛肉150克，韭黄50克，豆芽50克，小苏打3克，生抽1勺，老抽2勺，油5汤匙，鸡精1勺，糖3克。做法：牛肉洗净切片，加入1勺油，3克小苏打粉充分抓揉至起胶，... admin /美食宝典 /2023-08-30 /161 阅读
广东牛腩煲的做法（广东正宗砂锅牛腩煲的做法？） 广东正宗砂锅牛腩煲的做法？牛肉 500克 、 娃娃菜 半颗 、 胡萝卜 半根 、 午餐肉 一小块 、 小米椒 5个 、 粉条 一小份 、 小葱 一根 、 青蒜 一根 、 干辣椒 10个 、 花椒 20粒 、 八角 1... admin /美食宝典 /2023-08-29 /174 阅读
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