广东砂锅萝卜做法(煲仔萝卜正宗做法?) 煲仔萝卜正宗做法?食材清单 加入采购清单1小时以上 | 切墩(初级)仔排 300克 、 白萝卜 500克 、 胡萝卜 1个 、 盐 一些 、 姜 3片 、 鸡精 少量烹饪步骤步骤1/4仔排洗净放入砂锅,放入姜片,大火... admin /美食宝典 /2023-10-01 /171 阅读
牛肉做法视频广东(广东牛肉的家常做法?) 广东牛肉的家常做法?粤菜牛肉菜谱一、鲜竹牛肉 基本材料: 腐衣50克,牛肉250克,马蹄肉3只剁细粒,陈皮1/3个浸软切丝,马蹄粉1汤匙半,生粉半汤匙,蚝油1汤匙半,生抽1汤匙半,糖半茶匙,麻油、胡椒粉各少许,油... admin /美食宝典 /2023-10-01 /186 阅读
广东水果牛肉做法(腌牛肉放猕猴桃的比例?) 腌牛肉放猕猴桃的比例?一斤肉用1/6大概10克猕猴桃,我用了1/3个。猕猴桃、糖、胡椒粉、盐、圆葱丝、香菜和一大勺豆油放切好的肉片里,我后来又放了一小勺生抽和孜然粉觉得味道特别对劲了,特别好吃。把猕猴桃捏碎,所有调料... admin /美食宝典 /2023-09-30 /202 阅读
广东腱子肉做法(厨师长王刚教你卤牛肉的做法?) 厨师长王刚教你卤牛肉的做法?— 食材清单 —主料:牛腱子肉5斤辅料:八角2个半,花椒1小撮,香叶3片 干辣椒10个,辣椒酱适量,姜几片,大蒜几瓣,盐适量,生抽适量,老抽适量,冰箱适量— 烹饪步骤 —1· 先将大块的牛... admin /美食宝典 /2023-09-30 /173 阅读
广东牛腩花生做法(牛腩炖花生的做法?) 牛腩炖花生的做法?步骤 1花生带皮或去皮:开水泡二十分钟, 牛肉:切丁(牛腱子和牛腩均可)后在凉水里面泡三遍洗去血水。 葱:两根葱对爿切开后切段,另外两根切丝。 白萝卜从腰横着切三刀,得到三个完整的圆柱体,两头的头尾... admin /美食宝典 /2023-09-30 /207 阅读
牛肉片做法广东(牛肉如何切薄片?) 牛肉如何切薄片?1、牛肉要横着肉的纹理切。也就是说,刀和肉的纹理呈90度垂直。下刀,切成薄薄的片。切出来的肉片,纹路要呈“井”字状。2、相对其它的肉类来说,牛肉质老筋多,即牛肉的纤维组织较粗,结缔组织较多。因此必须横... admin /美食宝典 /2023-09-29 /164 阅读
广东肥牛辣椒做法(公安牛肉火锅的做法?) 公安牛肉火锅的做法?准备材料:牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、小红辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克 制作步骤: 1、准备食材。 2、将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、... admin /美食宝典 /2023-09-29 /150 阅读
广东菜的做法凉拌菜(广东菜山野菜食用方法?) 广东菜山野菜食用方法?广东的山野菜种类繁多,一般采摘后要经过清洗和加工后食用,以下是几种广东山野菜的食用方法:1. 桔皮菜桔皮菜是广东地区比较常见的野菜,采摘后要彻底清洗干净。一般可以用清水煮熟之后凉拌或者炒着吃,还... admin /美食宝典 /2023-09-28 /148 阅读
广东生滚汤做法大全(生汤的做法?) 生汤的做法?食材准备:牛展肉1块,香菜1小把,两根葱,姜1块,虫草花1小把,盐,蚝油,生粉,花生油,胡椒粉,清水等。做法步骤:第一步:先准备一块新鲜的牛展肉,牛展肉是牛的牛腱部位,也就是牛大腿的肌肉,这块肉口感好,不... admin /美食宝典 /2023-09-28 /257 阅读
广东餐包做法大全(广东烤餐包温度多少合适?) 广东烤餐包温度多少合适?广东烤餐包适宜的温度是180℃左右。180℃的温度可以使烤餐包均匀受热,外皮酥脆内里软糯,口感更好。此温度下,烤餐包可以迅速膨胀,烤制时间也相对较短,能够保持餐包的湿润度和口感。同时,180℃... admin /美食宝典 /2023-09-28 /168 阅读