麻婆豆腐的做法(麻婆豆腐怎么做法?) 麻婆豆腐怎么做法?做法:主料:嫩豆腐1斤,肉末100g葱白1段,蒜4瓣,姜4片辅料:花椒10颗,郫县豆瓣酱1勺,辣椒油1勺,淀粉水适量,花椒面1点,盐2g,糖3g,生抽1勺做法步骤:1. 豆腐一块,肉切成肉末备用2.... admin /美食宝典 /2023-08-15 /187 阅读
日本豆腐的做法(日本豆腐是怎么做出来的?) 日本豆腐是怎么做出来的?1.准备食材:煮熟的豆浆400毫升,黄豆50克,鸡蛋2个,糖10克(选用)煮熟的豆浆放凉了,加入鸡蛋,2.这里如果不想吃甜的可以换成0.5克盐,将鸡蛋打散,然后过滤两遍3.多功能锅里放足够水,... admin /美食宝典 /2023-08-15 /172 阅读
麻辣豆腐的做法(麻辣豆腐的做法?) 麻辣豆腐的做法?主料:南豆腐2块 瘦牛肉100克 青蒜50克 辅料:植物油100克 豆瓣酱50克 辣椒粉、酱油各8克 料酒20克 四川豆鼓20克 味精8克 湿淀粉20克 汤15克 花椒粉1克 葱、姜各10克 制作... admin /美食宝典 /2023-08-15 /211 阅读
红烧豆腐的家常做法(红烧豆腐的家常做法?) 红烧豆腐的家常做法?主要食材:盒豆腐一块、青椒、胡萝卜、木耳调料:食用油、生抽、老抽、蚝油、白糖、米醋、盐、淀粉、清水、葱花、蒜适量制作过程:1、提前用清水将黑木耳浸泡好,清洗干净备用。一盒豆腐,打开包装,取出豆腐。... admin /美食宝典 /2023-08-15 /186 阅读
鱼头豆腐汤的做法(鱼头豆腐汤最佳做法?) 鱼头豆腐汤最佳做法?主辅料:鲢鱼头500g、豆腐200g;油、盐、胡椒粉、香菜、生姜适量制作步骤;1. 鱼头洗净去除鱼鳃、鱼鳞,斩半。2.把锅烧热用姜擦拭锅底。(这样鱼可以不粘锅)3. 锅中放油,放入鱼头,煎至鱼头双... admin /美食宝典 /2023-08-14 /177 阅读
家常豆腐的做法(家常豆腐的做法?) 家常豆腐的做法?1. 老豆腐切三角块,大火下锅炸,炸至金黄定型捞出备用。2. 锅留底油,下葱姜蒜末、干辣椒丁爆香,加入豆瓣酱炒出红油,加入适量清水,下入炸好的豆腐,加入青菜、木耳、红辣椒翻炒,最后加入生抽、老抽、蚝油... admin /美食宝典 /2023-08-14 /190 阅读
豆腐的做法(豆腐的制作做法?) 豆腐的制作做法?备料:生黄豆粉500克,白醋50克,水5000克(自来水即可)制作步骤:1. 冲浆。先取约4公斤自来水烧开煮沸。再把500克生黄豆粉装入大一点的容器里,用一碗水把生黄豆粉稀释成面糊状。然后匀速冲入煮沸... admin /美食宝典 /2023-08-14 /167 阅读
皮蛋豆腐的做法(皮蛋豆腐怎么做的?) 皮蛋豆腐怎么做的?主料皮蛋5个豆腐1块辅料蒜10g红辣椒10g生菜30g调料一品鲜酱油1勺蚝油1勺糖1勺香醋2勺-盐1匙味精0.2匙皮蛋豆腐的做法步骤1.准备原材料豆腐、皮蛋蒸熟去皮洗净沥干水份备用。2.豆腐切成大小... admin /美食宝典 /2023-08-14 /177 阅读
小葱拌豆腐的做法(葱拌豆腐的家常做法?) 葱拌豆腐的家常做法?主料:水豆腐适量、小葱适量、大葱适量做法:1、下面先把原料改刀,香葱切成葱花,另外再切一些大葱花【大葱只用大葱的葱白】,把水豆腐切成丁。2、锅内加水,加入少许的盐,加盐能给豆腐增加一点底味,水开... admin /美食宝典 /2023-08-13 /181 阅读
日本豆腐的家常做法(如何做日本豆腐.的家常做法?) 如何做日本豆腐.的家常做法?用料日本豆腐2条;金针菇1把;淀粉适量;西红柿2个;蚝油1勺;生抽半勺;盐半勺;葱2根;蒜3瓣做法金针菇洗净撕小块备用,西红柿洗净,去皮切丁将切好的日本豆腐两边蘸满淀粉,热油,放锅里煎两面... admin /美食宝典 /2023-08-13 /185 阅读