广东无水豆腐花的做法(胶东卤水豆腐脑的家常做法?) 胶东卤水豆腐脑的家常做法?做法:1、用150克的黄豆,浸泡12小时左右。2、把泡好的黄豆清洗干净后,加入1000毫升的水,打成豆汁。3、用纱布过滤,把豆渣滤出来。4、把豆汁倒进锅中,开大火煮熟,用勺子把豆浆搅拌一下,... admin /美食宝典 /2023-09-03 /103 阅读
广东鱼头豆腐煲的做法(广式砂锅鱼头豆腐煲?) 广式砂锅鱼头豆腐煲?1/12 鱼头去鳞、去鳃以及头上的大鳍,洗净,拭干,对开成两半2/12 用少许的生粉,抹在鱼头上面,微微撒一点,用手涂抹均匀即可。3/12 把豆腐切成正方形的厚块4/12 炒锅刷净,烧热,倒入植物... admin /美食宝典 /2023-09-02 /91 阅读
广东豆腐酿肉的做法(豆腐酿肉做法?) 豆腐酿肉做法?先准备好食材:油豆腐一斤,生蘑菇两三只,瘦肉200克,虾米50克,小葱一棵第一步,先把瘦肉切成片然后剁碎第二步,加入蘑菇,虾米,小葱和肉再剁一下,放入盐,油,少许糖,生粉,鸡精粉搅拌均匀第三步,拿起一块... admin /美食宝典 /2023-09-02 /124 阅读
广东酿豆腐泡的做法(圆豆腐泡的家常做法?) 圆豆腐泡的家常做法?主料五花肉:750克豆泡:200克辅料八角:2个桂皮:1小块盐:1小勺甜糯米酒:60毫升老抽:50毫升五香粉:1小勺1. 肉洗净、切成麻将大小的块状,加一小勺盐腌制20分钟。2. 豆泡洗净备用,如... admin /美食宝典 /2023-09-01 /154 阅读
广东客家酿豆腐的做法(客家酿豆腐的做法?) 客家酿豆腐的做法?食材:豆腐1块、猪肉100克、葱少许、姜少许、蒜少许、生抽1勺、白糖1勺、植物油适量、淀粉少许、水适量、花椒粉适量、盐1勺1猪肉和蟹棒切碎,放入白糖,生抽,淀粉,花椒粉搅匀,腌制15分钟入味2豆腐对... admin /美食宝典 /2023-08-30 /104 阅读
广东酿豆腐的做法(广东酿豆腐正宗做法?) 广东酿豆腐正宗做法?用料:豆腐1块、猪肉100克、香葱适量、西兰花少量调料:盐适量,酱油适量,耗油适量,生粉适量,鸡精适量,花生油适量广式酿豆腐的做法步骤:步骤 1、豆腐切厚块,用勺子挖去一块成一个凹槽型步骤 2、肉... admin /美食宝典 /2023-08-29 /108 阅读
豆腐炖鱼的做法(豆腐炖鱼的做法?) 豆腐炖鱼的做法?原料:鲈鱼、豆腐、葱、姜、猪油、花椒、干辣椒、大蒜瓣、糖、现磨海盐、现磨胡椒、料酒、蚝油、红烧酱油、蒸鱼豉油。做法步骤:第1步、鱼刮掉鱼鳞,剪掉鱼鳃,将鱼肚里面的血冲洗干净。第2步、在鱼背上每隔5... admin /美食宝典 /2023-08-28 /118 阅读
四川家常菜做法大全(豆腐的8种家常做法四川?) 豆腐的8种家常做法四川?主料:瘦牛肉100克、豆腐100克、鸡蛋1个、香菜1棵调配料:胡椒粉1小匙、精盐2小匙、味精1小匙制作步骤1、把瘦牛肉洗净剁成茸,放入沸水中氽熟,捞出;豆腐切成丁,香菜洗净切末;2、往锅中倒清... admin /美食宝典 /2023-08-28 /95 阅读
麻婆豆腐的做法大全(麻婆豆腐怎么做法?) 麻婆豆腐怎么做法?1、首先我们要提前准备一些配料食材,首先准备一块豆腐,将其清洗干净后,切成小块状备用,在对豆腐进行购买的时候,尽量选择老一点的,这样的豆腐最适合用来进行煸炒。太嫩的豆腐,是不适合用来炒的,容易被炒的... admin /美食宝典 /2023-08-27 /125 阅读
虾酱豆腐的做法(虾酱豆腐的做法?) 虾酱豆腐的做法?1、北豆腐用刀切成大小均等的`见方块。 2、锅内放入足量冷水,将切好的豆腐块放入锅中然后开大火让豆腐与水同时加热,待水温上升到90度左右时再转小火恒温加热。 3、待豆腐慢慢上浮,用手捏一下豆腐有一... admin /美食宝典 /2023-08-27 /106 阅读