传统广东烧鸭的做法（广东烤鸭的正宗做法？） 广东烤鸭的正宗做法？1.首先准备鸭子一只约800克，如下图所示。2.准备一个干净的碗，里面放入香葱15克，姜片15克，辣椒15克，花椒15克，香叶十五克，桂皮五克，生抽15毫升，老抽五毫升，豆瓣酱15克，食用盐15克... admin /美食宝典 /2023-10-10 /176 阅读
广东顺德土豆肉做法（顺德广式腊肉的腌制方法？） 顺德广式腊肉的腌制方法？1.选料与切条：原料采用不带奶脯的肋条肉，切成宽1.5厘米、长33至38厘米的条状。要求条的宽容均匀，刀工整齐，厚薄一致，皮上无毛，无伤斑。切成条坯后，在顶端硬膘右边，斜刀穿皮打成0.3至0.... admin /美食宝典 /2023-10-10 /169 阅读
广东可乐鹅的做法（广东南风鹅做法？） 广东南风鹅做法？主料 鹅 一只 辅料 蒜苗 适量 芫茜 适量 蒜 适量 姜 适量 桂皮 适量 香叶 适量 酱油 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 五香粉 适量 柱侯酱 适量 可乐 适量 步骤1.先把鹅清... admin /美食宝典 /2023-10-10 /168 阅读
广东羊肉包做法窍门（广东正宗焖羊肉煲配方？） 广东正宗焖羊肉煲配方？【主料】羊肉500克【辅料】荸荠50克、胡萝卜1根、甘蔗1节、腐竹50克、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、香叶适量、草果2个、柱侯酱适量、江米酒适量步骤：1.羊肉斩件... admin /美食宝典 /2023-10-10 /167 阅读
如何制作广东鸡汤做法（广东鸡汤的家常做法？） 广东鸡汤的家常做法？老母鸡300g，水500g，盐10g，老姜20g，枸杞10g，料酒10ml，八角5g，香叶5g，大葱20g。把鸡斩二指宽大小备用，大葱切条、姜切片，把水烧开，将切好的鸡肉过一次水，把鸡肉上的血沫都... admin /美食宝典 /2023-10-09 /152 阅读
广东田螺麻辣做法窍门（麻辣田螺香料配方？） 麻辣田螺香料配方？食材：田螺5斤、食用油150克。调料：五香4克、花椒20克、白豆蔻3个、高良姜4克、干辣椒50克、小茴香2克、桂皮2克、香叶2片、草豆蔻2个、紫苏5克、白砂糖20克、姜片5片、独蒜5个、剁椒酱30克... admin /美食宝典 /2023-10-08 /179 阅读
广东瓦罐鱼煲做法（陶罐炖鱼正宗做法？） 陶罐炖鱼正宗做法？用料鱼 1条葱 1根桂皮 1块姜 5片蒜 3瓣八角 2个香叶 1片干辣椒 2个十三香 少许大酱 2勺陈醋 适量耗油 1勺白糖 1勺香菜 少许做法步骤1、市场买回来的鱼清洗干净改花刀，我喜欢把尾巴啥... admin /美食宝典 /2023-10-07 /198 阅读
广东月子做法和调理（广东人坐月子的食谱？） 广东人坐月子的食谱？广东产妇月子餐汤水通常有猪脚姜、木瓜炖鲫鱼、豆腐鲫鱼汤、益母草鸡汤、冬瓜荷叶煲老鸭汤、冬瓜海带大骨汤、金银菜南北杏煲猪肺、米酒猪肝汤、黄豆骨头汤。结合现代科学营养饮食：1.第一周(分娩后1-7天)... admin /美食宝典 /2023-10-06 /160 阅读
母鸡煲汤做法广东（广东鸡汤的家常做法？） 广东鸡汤的家常做法？老母鸡300g，水500g，盐10g，老姜20g，枸杞10g，料酒10ml，八角5g，香叶5g，大葱20g。把鸡斩二指宽大小备用，大葱切条、姜切片，把水烧开，将切好的鸡肉过一次水，把鸡肉上的血沫都... admin /美食宝典 /2023-10-06 /174 阅读
广东红油辣子做法（陆丰辣椒油的做法？） 陆丰辣椒油的做法？粗细辣椒粉按照同等的比例混合在一起，一碗辣椒油大约需要三分之一碗的辣椒。粗的辣椒面是出香出辣，细的辣椒面主要是为了色泽红润。第二步：辣椒的碗中，加入1勺白芝麻，2勺花生碎，花生最好简单炒一下，去皮压... admin /美食宝典 /2023-10-06 /172 阅读
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