酱肘子的家常做法(酱猪肘家常做法?) 酱猪肘家常做法?用料主料猪肉(后肘)1个,辅料青豆适量,调料食盐适量,冰糖适量,葱1段,姜1块,蒜3瓣,八角适量,花椒适量,料酒适量,草果适量,香叶适量,胡椒粉适量,酱肘子的做法1.洗净肘子、用小刀把肘子上的细毛脏泥... admin /美食宝典 /2023-08-18 /62 阅读
醉蟹的做法(醉螃蟹的制作方法?) 醉螃蟹的制作方法?材料:大闸蟹8只,白酒一瓶,黄酒500克,柠檬一个,话梅六颗,三勺生抽,适量姜、葱、大蒜、花椒、老冰糖两大块,少许陈皮步骤:步骤一,用刷子对大闸蟹进行刷洗,着重刷洗大闸蟹的肚脐和双钳上的绒毛,洗净后... admin /美食宝典 /2023-08-18 /61 阅读
酱牛肉的家常做法(家常酱牛肉的做法?) 家常酱牛肉的做法?牛腱子 1kg大葱 半根姜 30克料酒 20克食用油 20克酱料生抽 150克豆瓣酱 60克冰糖 15克盐 20克香料八角 2个香叶 4片桂皮 1块草果 1个花椒 3克小茴香 3克良姜 1小段丁香(... admin /美食宝典 /2023-08-17 /79 阅读
酱猪蹄的家常做法(酱猪蹄儿家常做法?) 酱猪蹄儿家常做法?食材清单:猪蹄 2个 、 洋葱 2个烹饪步骤步骤1/5去市场挑选两只肥大滴猪蹄,回来洗好几遍~步骤2/5洗完冷水下锅煮5分钟去血水浮沫然后过凉水,第二次冷水下锅煮5分钟,用温水过,晾干水份步骤3/5... admin /美食宝典 /2023-08-17 /66 阅读
五香花生米的做法(五香花生米正确做法?) 五香花生米正确做法?主料:花生辅料:胡萝卜,芹菜调味:盐 2-3克,八角2-3颗,桂皮一节,葱,姜,香叶2-3片做法:1、将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。3、锅中加足量水、下入盐、八角... admin /美食宝典 /2023-08-16 /64 阅读
酸辣鸡爪的做法(酸辣鸡爪是怎么做的?) 酸辣鸡爪是怎么做的?主料:鸡爪2斤蒜蓉酱:生姜60克 大蒜150克 小米辣30克 盐2勺 白糖2勺 生抽3勺 白醋2勺 老抽1勺 鸡精1勺 香油1勺香料:八角2颗 香叶3片 花椒1把 香菜适量≈ 制作步骤 ≈1、鸡爪... admin /美食宝典 /2023-08-16 /77 阅读
卤猪蹄的做法(猪蹄做法卤猪蹄?) 猪蹄做法卤猪蹄?步骤/方式1800克猪蹄洗净剁块,焯水去腥味步骤/方式2另取锅,倒入猪蹄,放入料酒25毫升,白糖5克,盐2克,酱油10毫升,姜30克,老抽20毫升步骤/方式3水500毫升,肉蔻1个,香叶1片,大料1粒... admin /美食宝典 /2023-08-15 /62 阅读
卤鸡爪的做法(卤鸡爪的做法?) 卤鸡爪的做法?首先准备好这些食材:鸡爪 1斤,尖椒 5个,八角 6个,茴香 适量,香叶 适量,花椒 适量,酱油 适量,鸡精 适量。1、将鸡爪洗干净,用开水捞1-2次,装盘备用2、将八角,茴香,香叶,花椒准备3、锅中参... admin /美食宝典 /2023-08-14 /77 阅读
红烧肉做法(怎么做红烧肉?) 怎么做红烧肉?食材准备:五花肉400克料酒40克小葱几根生姜15克鸡蛋4个八角2颗桂皮2小块香叶2片酱油3g啤酒500毫升食用盐2g白糖2g第一步,把锅烧热烧至冒青烟为止,将准备好的五花肉,皮朝下放入锅中蒸五花肉的皮... admin /美食宝典 /2023-08-14 /80 阅读
煮毛豆的做法(煮毛豆怎么做?) 煮毛豆怎么做?毛豆即俗称的大豆、黄豆(毛豆老熟后就是我们熟知的黄豆),新鲜连荚的黄豆(毛豆),是很好的下酒菜,闲时来一盘煮熟的毛豆,搭配上啤酒,和家人看着电视,畅谈人生,是特别舒服的家人相聚的美好时光。毛豆纤维含量丰... admin /美食宝典 /2023-08-14 /89 阅读